Sedang mencari inspirasi resep sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sayur asin bahasa khek bangka ham choi, sayur asin sangat biasa dimasakan orang tionghwa, bisa dimasak kuah, ditumis atau dibuat campuran asinan sayur. cara. Di Indonesia, sayur asin digunakan untuk mengistilahkan produk fermentasi sawi. Sawi pada pembuatan sayur asin difermentasikan secara alami dengan air pekat yang diambil dari air untuk menanak nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asin memakai 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asin:

1. Sediakan 1/2 kg sawi putih
2. Siapkan 1/2 kg pokcay (pilih yg besar)
3. Gunakan Air kelapa (me : beli di pasar 3 plastik besar)
4. Ambil 4 bata Garam
5. Gunakan 8 sdm tepung beras dilarutkan dengan air panas ± 1lt (jd bubur)

Rujak Sayur Asin dan kerupuk [image source]. SayurHD Sawi asin / Sayur asin per ikat. View the profiles of people named Sayur Asin. Sawi asin ini sebenarnya adalah sayuran sawi yang telah difermentasikan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asin:

1. Cuci bersih sawi
2. Siapkan wadah besar (me : toples besar) larutkan garam kedalam air kelapa kemudian tambahkan bubur beras
3. Aduk hingga tercampur semuanya kemudian masukkan sawi
4. Jika sawi belum terendam, tambahkan air hingga sawi terendam seluruhnya
5. Tutup rendaman sawi. Setiap pagi ubah posisi sawi supaya terfermentasi secara merata.
6. Rendam selama 3-5 hari.
7. Sawi siap digunakan
8. Saya lbh suka yg asem.. jadi saya rendam selama 6 hari. Jika sawi tidak digunakan semua bisa ditaruh diwadah yg tertutup lalu masukkan ke kulkas ya moms
9. Selamat mencoba

Dimana sawi asin ini Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa. Sawi pada pembuatan sayur asin difermentasikan secara alami dengan air pekat yang diambil dari air untuk menanak nasi. Fermentasi terjadi dengan pertumbuhan beberapa bakteri asam laktat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!