Resep Kue Jongkong Manis, Bikin Ngiler

Lloyd McGee   10/12/2020 11:03

Kue Jongkong Manis
Kue Jongkong Manis

Lagi mencari ide resep kue jongkong manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue jongkong manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ini bukan kue lapis biasa lho! Ini adlh kue Jongkong Manis Surabaya yg warna itemnya didapet dari sari abu merang. Assalamualaikum, ini adalah video CJ pertama saya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue jongkong manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Jongkong Manis memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Jongkong Manis:
  1. Sediakan Bahan Adonan
  2. Gunakan 1 kg Ubi kayu
  3. Sediakan 2 Buah gula merah (disisir)
  4. Gunakan Secukupnya parutan kelapa
  5. Ambil Secukupnya vanili
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Gunakan Daun Pisang
  8. Siapkan Toping
  9. Ambil Parutan kelapa

Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Jajanan ini sering dijual di pasar tradisional. Kue jongkong terkenal di berbagai wilayah di Indonesia, terutama di Sumatra dan Melayu. Kue Jongkong merupakan salah satu macam kue basah tradisional indonesia.

Cara menyiapkan Kue Jongkong Manis:
  1. Kupas ubi kayu terlebih dahulu, dicuci lalu di parut.
  2. Sisir gula merah setelah itu disisihkan.
  3. Bersihkan daun pisang terlenih dahulu dengan lap basah, lalu sobek (dikira-kira).
  4. Parutan ubi kayu di peras dulu airnya. Supaya hasil setelah di kukus tidak terlalu lembek.
  5. Setelah itu tambahkan vanili, garam dan parutan kelapa secukupnya (parutan kelapa jangan banyak2 ya bun).
  6. Ambil satu lembar daun pisang, lalu masukkan adonan ubi di atasnya. Bentuk adonan pipih,tebal tiposnya sesuai selera. Lalu kasih gula merah di tengahnya. Setelah itu dibungkus. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Kukus jongkong selama 30 menit.
  8. Setelah jongkong sudah dingin atau tidak panas, lepas dari daun pisang. Susun di atas piring dan di taburi parutan kelapa.
  9. Jongkong siap di sajikan. Selamat mencoba😉.

Kue Jongkong memiliki rasa yang manis dengan aroma pandan yang khas. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih, teman berbuka puasa. Kue basah mirip puding ini, punya tiga lapisan warna. Kue kuliner khas Bangka Belitung, dengan cita rasa khas manis dan gurih Kue Jongkong juga sangat mudah didapatkan. Lihat juga resep Kue jongkong khas bangka enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Jongkong Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved