Anda sedang mencari ide resep bolu gulung ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Ubi Ungu memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Gulung Ubi Ungu:

1. Siapkan 2 btr telur uk besar
2. Siapkan 70 gr ubi ungu halus
3. Sediakan 75 gr gula pasir (5 sdm)
4. Ambil 1/2 sdm SP/ovalet/TBM
5. Gunakan 70 gr terigu pro sedang (7 sdm gak terlalu munjung)
6. Sediakan 4 sdm SKM
7. Siapkan 4 sdm minyak
8. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
9. Ambil 5 tetes pewarna makanan ungu (sesuai selera)
10. Ambil Secukupnya butter cream
11. Siapkan Secukupnya parutan keju

Cara menyiapkan Bolu Gulung Ubi Ungu:

1. Kocok telur, SP dan gula pasir sampai putih kental berjejak.
2. Masukan ubi ungu nya sambil disaring, kocok dengam mixer kec rendah. Sebentar saja asal tercampur. Kemudian masukan terigu, vanili yang sudah disaring. Terakhir masukan SKM dan minyak. Aduk sampai tercampur rata. Masukan pewarna makanan ungu. Aduk lagi.
3. Kemudian siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Masukan dalam loyang dan kukus kurleb 10-15 menit (kukusan dalam.keadaan mendidih air nya)
4. Keluarkan adonan dari loyang, alasi dengan plastik atau kertas roti. Setelah agak dingin beri butter cream dan parutan keju. (Sy msh terlalu panas sdh diberi butter jd sebagian meleleh🙊). Kemudian gulung dan simpan di lemari es kurleb 10 menit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!