Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Sus, Bikin Ngiler

Elva Roberts   05/11/2020 12:52

Kue Sus
Kue Sus

Sedang mencari inspirasi resep kue sus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Choux Pastry / Kue Sus enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue sus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue sus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Sus menggunakan 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Sus:
  1. Siapkan Bahan kulit:
  2. Ambil 200 ml Air
  3. Sediakan 100 gr mentega
  4. Sediakan 125 gr tepung terigu
  5. Gunakan 1/4 sdt garam, tergantung menteganya jika sdh asin tak perlu tambah garam lagi
  6. Gunakan 4 butir telur
  7. Sediakan Bahan Fla
  8. Gunakan 650 ml air
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 100 grm mentega
  11. Siapkan 100 grm terigu
  12. Ambil 135 grm gula
  13. Gunakan 5 sdm susu kental manis, jika tak suka terlalu manis, boleh kurangi

Buktinya, saat ini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam. Resep Kue Sus - Aneka kue yang sudah tersedia saat ini mempunyai beragam sensasi andalan. Inovasi resep kue sus telah berkembang. Buktinya, kini kue sus tak lagi tersedia hanya dalam.

Cara menyiapkan Kue Sus:
  1. Panaskan oven
  2. Didihkan air dan mentega. Harus selalu pastikan bahan cairan, air, susu, atau mentega yang dipanaskan, benar-benar sdh mendidih sebelum ditambahkan tepung. Hal ini berfungsi agar kedua bahan dapat segera mengikat.
  3. Setelah itu aduk cepat2 menggunakan spatula setelah memasukkan tepung, agar tepung tidak menggumpal.
  4. Angkat segera adonan setelah kalis (menyatu dan tidak lengket di panci). - Proses pemasakan yang lama akan membuat adonan lebih berminyak dan menghasilkan adonan yang lebih encer. Sehingga ketika dipanggang, adonan tidak akan mendapatkan volume yang diinginkan.
  5. Masukkan telur satu per satu saat adonan dalam keadaan hangat dan kocok menggunakan whisk, kalau tangannya gampang gempor boleh pake mixer kecepatan tinggi ya bun. Catatan: adonan yang terlalu panas akan membuat telur matang. Akibatnya, adonan tidak dapat mengembang secara maksimal ketika dipanggang.
  6. Supaya ukuran kurleb sama, saya letakkan dlm cetakan muffin
  7. Masukkan dalam oven panas minimal 170°, panggang minimal 20/25 menit sebelum dicheck.
  8. Buka tutup oven, tunggu sebentar sebelum dikeluarkan dari oven, kira2 2-3 menit, agar sus tidak kaget dg perubahan suhu yg mendadak.
  9. Gunting tengahnya atau beri lubang dibawahnya untuk memasukkan fla

Assalamualaikum Kue sus ala SavSaff cake ready tO order gaesss Bismillah. Cara membuat kue sus dengan vla vanilla susu, harga bahan terjangkau. Uniknya, kue sus di Indonesia mengalami perubahan dari segi isian. Penggunaan bahan kue sus yang ekonomis. Resep kue sus sebenarnya gak sesulit yang Kamu bayangin kok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Sus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved