Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue sus pelangi, Menggugah Selera
Henrietta Castro 20/07/2020 04:02
Sedang mencari ide resep kue sus pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sus pelangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sus pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue sus pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue sus dendiri terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur dan margarin, yang kemudian Nah untuk membuat kue sus agar mengembang dan tidak kempes, ada trik khusus dalam mengovennya. Kue sus terbagi menjadi dua yaitu sus kering dan sus basah. Kue sus basah cepat basi bila tidak langsung dimakan sedangkan kue sus kering dapat disimpan di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue sus pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue sus pelangi menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue sus pelangi:
Gunakan Bahan cookies
Siapkan 30 gr mentega
Siapkan 20 gr gula halus
Ambil 70 gr tepung kunci
Gunakan Pewarna kupu-kupu (opsional)
Siapkan Bahan kulit
Ambil 100 ml air
Siapkan 20 gr mentega
Ambil 35 gr tepung segitiga
Gunakan 15 gr tepung cakra
Gunakan 1-2 butir telur (+/- 75 gr)
Sediakan Bahan vla/custard
Ambil 2 kuning telur
Gunakan 35 gr gula pasir
Siapkan 15 gr tepung terigu
Ambil 150 ml susu cair
Gunakan 1 sdt vanilla essence
Ambil 1/2 sdt rum
Gunakan 150 ml Whipping cream
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Sus Aneka Rasa Anti Gagal, Anti Kempes yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah Dibuat, Simple. Resep Kue Basah - Bolu Gulung Pelangi Mini. Resep kue sus - Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Makanan atau yang biasa disebut jajanan ini kerap menjadi kegemaran di berbagai kalangan masyarakat.
Cara menyiapkan Kue sus pelangi:
Buat bahan cookies, aduk dengan whisk cepat mentega dan gula halus sampai berwarna pucat. Tambahkan tepung aduk dengan spatula hingga rata, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri 1 tetes pewarna dan uleni hingga warna rata. Siapkan plastik taruh adonan warna-warni dan giling. Simpan dalam freezer.
Buat bahan vla, Siapkan kuning telur dan gula pakai whisk/mixer boleh. Kocok hingga putih dan tambahkan terigu aduk rata.
Panaskan susu di panci dan tambahkan vanilla essence (jangan sampai mendidih). Angkat dan masukan kedalam kuning telur lalu aduk.
Masukan kedalam panci, nyalakan api sambil di aduk sampai mengental. Angkat, saring dan taruh di wadah. Tutup dengan plastic wrap masukan ke dalam kulkas. Kalau aku langsung pipping bag dan taruh di kulkas.
Buat bahan kulit, siapkan panci masukkan mentega dan air, masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan tepung dan aduk dengan cepat hingga menggumpal. Nyalakan api sedang masak hingga 3 menit adonan terlihat kalis dan tidak menempel di teflon. Matikan api. Panaskan oven 220' selama 20 menit.
Pindahkan adonan kedalam mangkuk, diam kan sampai sudah tidak panas, masukan telur satu persatu saya di kocok tangan lalu di mixer. Sampai konsistensi nya thick, smooth dan shinny. Masukan ke dalam plastik segitiga. Keluarkan adonan cookies dari freezer.
Siapkan loyang anti lengket, lapisi mentega tipis. Spuit adonan secukupnya, lalu tambahkan bahan cookies di atasnya. (Karena punyaku gampang hancur jadi aku pakai tangan bulat dan pipihkan, jangan terlalu tebal dan juga jangan terlalu tipis)
Masukkan ke dalam oven 220' selama 10 menit, 180' selama 25 menit. JANGAN dibuka pintu oven nanti kempes. Kalau sudah selesai Tunggu sebentar jangan langsung dibuka.
Siapkan whipping cream dan kocok lalu campur dengan custard cream dari lemari es dan tambahkan Rhum.
Lubangi bagian bawah kulit dengan sumpit, spuit vla ke dalamnya. Simpan di dalam kulkas, makan dingin juga enak.
Kue sus memiliki rasa enak dan. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue lapis pelangi ini selain memiliki rasa yang enak dan manis, tampilannya pun begitu cantik dan menarik. Kue lapis pelangi ini cocok dinikmati pada acara santai bersama dengan keluarga tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue sus pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!