Lagi mencari inspirasi resep tumis sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sayur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Sayur Asin menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Sayur Asin:
- Sediakan 250 gr Sayur asin kemasan
- Ambil 2 siung bawang putih kating
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 Cabe keriting
- Ambil 4 Cabe rawit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan sesuai selera Kaldu jamur
- Gunakan Air mineral
- Sediakan Minyak untuk menumis (aku pakai minyak wijen)
Cara menyiapkan Tumis Sayur Asin:
- Masak air sampai mendidih, siapkan baskom, rendam Sayur Asin kedalam baskom dengan air panas. Jika air sudah dingin tiriskan, cuci kembali dengan air suhu normal, kemudian tiriskan.
- Iris Sayur Asin jgn terlalu lebar jangan juga terlalu halus.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dengan minyak secukupnya sampai harum
- Masukkan sayur asin kedalam wajan tumisan, masukkan kurang lebih 150ml air mineral, beri garam gula dan penyedap sesuai selera. Jika dirasa sudah matang (jgn terlalu layu) dan pas rasanya, matikan kompor dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
