Lagi mencari inspirasi resep mie sayur sehat / mie homemade / mie wortel / mie sawi hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sayur sehat / mie homemade / mie wortel / mie sawi hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sayur sehat / mie homemade / mie wortel / mie sawi hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie sayur sehat / mie homemade / mie wortel / mie sawi hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sayur sehat / mie homemade / mie wortel / mie sawi hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sayur Sehat / Mie Homemade / Mie Wortel / Mie Sawi Hijau memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sayur Sehat / Mie Homemade / Mie Wortel / Mie Sawi Hijau:

1. Ambil tepung terigu
2. Sediakan sayur (aku pakai wortel, tp blh pake sayur lainnya ya)
3. Gunakan air
4. Sediakan telur (kocok terlebih dahulu)
5. Gunakan garam
6. Siapkan merica

Langkah-langkah membuat Mie Sayur Sehat / Mie Homemade / Mie Wortel / Mie Sawi Hijau:

1. Campurkan tepung terigu, garam dan merica, aduk hingga rata. Blender wortel dengan 60 ml air, saring, ambil airnya saja. Masukkan telur kedalam tepung terigu, aduk2.
2. Masukkan air wortel kedalam tepung terigu sedikit demi sedikit hingga kalis (tidak lengket). Kalo masih kering tambahkan sisa air. Tutup adonan selama kurleb 10-15 menit dgn lap basah. Bagi adonan menjadi 6-7 adonan.
3. Roll adonan hingga pipih sesuai selera. Lipat adonan, 3 lipatan dengan diselingi taburan tepung maizena.
4. Potong adonan sesuai selera, sesuai ketebalan yang diinginkan. Disini aku sengaja potong besar2 ya karena pengen jadi kaya udon heheh. Oiya btw kalo misal pake alat/mesin pemipih mie bisa banget ya, bakal lebih cpt proses pembuatannya. Selamat recook.. happy cooking! 😊 abis ini aku bakal upload resep olahan dari mie ya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sayur sehat / mie homemade / mie wortel / mie sawi hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!