Anda sedang mencari ide resep ikan mas kriuk sambel pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas kriuk sambel pecak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas kriuk sambel pecak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mas kriuk sambel pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Didaerah ini, khas bgt ikan mas ny. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mas kriuk sambel pecak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas
2. Siapkan 10 biji cabe merah
3. Gunakan 15 biji cabe rawit
4. Ambil 4 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 2 sachet terasi
7. Ambil 2 buah kemiri
8. Siapkan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng
10. Gunakan 2 gelas tepung terigu
11. Sediakan 1 sdt lada bubuk
12. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
13. Siapkan Secukupnya air
14. Sediakan 1 buah jeruk nipis
15. Ambil 1 buah tomat
16. Ambil 2 lembar daun jeruk
17. Sediakan 1 sdt gula

Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Resep Sambal Andaliman Khas Batak, Pendamping Makan Ikan Mas Bakar. Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mas Kriuk Sambel Pecak:

1. Potong dan cuci bersih ikan mas. Tidak usah disisik ya krn ikan mas lebih enak dimasak dg sisik. Tetap lembut. Beri garam dan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
2. Ambil 1 gelas tepung, campurkan dg garam,lada dan ketumbar. Beri air (agak kental). Masukkan ikan baluri rata.
3. Ambil 1 gelas tepung lagi. Baluri ikan ke tepung rata sambil dicubit'. Pastikan semua bagian kena rata dg tepung.
4. Goreng ikan dg api kecil. Agar ikan bagian dalam benar' matang seluruhnya.
5. Sambil menunggu ikan, siapkan bahan sambel pecak. Rajang dadu tomat. Blender kasar cabe,bawang,kemiri,terasi.
6. Panaskan minyak sisa goreng ikan sampai berasap. Matikan kompor. Masukkan sambel pecak. Aduk rata tambahkan garam, gula dan daun jeruk. Tes rasa.
7. Ikan mas kriuk sambel pecak siap disajikan.

Lihat juga resep Wader Kriuk Sambel Tempong enak lainnya. Jd favorit hampir di tiap rumah sering masak ikan mas. Jadi wajar sampe di pasar pun, ikan yg sll ada y ikan mas. Kali ini kt masak ikan mas kriuk bumbu, pake sambel pecak. RESEP PECAK IKAN MAS ENAK PEDAS MANTAP.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas kriuk sambel pecak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!