Lagi mencari ide resep bolu tape lembut panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape lembut panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape lembut panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu tape lembut panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu tape lembut panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Tape lembut panggang menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Tape lembut panggang:

1. Siapkan 300 g tape singkong (haluskan dg garpu, buang serat sumbu nya)
2. Siapkan 6 butir telur
3. Gunakan 180 g gula pasir
4. Gunakan 1 sdt SP
5. Gunakan 180 g tepung terigu protein sedang
6. Ambil 27 g susu bubuk (1 sachet)
7. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
8. Siapkan 200 g margarin (dicairkan)
9. Sediakan 1/4 sdt bubuk Perisa Vanilla Susu (merk Larom*)
10. Siapkan Untuk topping nya 50 gram keju parut

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Tape lembut panggang:

1. Haluskan tape dengan garpu sampai tidak ada bagian yg besar
2. Kocok telur, gula, dan SP sampai putih, kental berjejak (tadi saya pakai hand mixer 9menit)
3. Masukkan tape halus, kocok dengan mixer
4. Tambahkan tepung terigu, Baking powder, susu bubuk, perisa vanilla susu. Kocok dengan mixer. Matikan mixer
5. Nah tahap ini yang perlu hati hati, memasukkan margarin leleh ke adonan. Kalau saya dipancing dulu. Dengan mencampur margarin cair dengan adonan di wadah kecil, diaduk. Supaya pas dimasukkan ke adonan besar, tidak berbentuk cair mentega, tapi seperti adonan kental,,, nah jika begini mudah sekali nanti mengaduk nya. Kalau cake kamu bantat, berarti kemungkinan pada tahap inilah kamu kurang berhati hati
7. Taburi dengan keju parut, siap dipanggang 45 menit s/d 1 jam, dengan api sedang. Punya saya agak eksotis, tapi belom sampai gosong sih.
8. Potong potong, sajikan. Enak, moist, dan ga seret. Cocok buat teman minum es kopi susu kekinian. Hehehe

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Tape lembut panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!