Anda sedang mencari inspirasi resep 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 87. bebek goreng sambal bawang pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 87. bebek goreng sambal bawang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas:

1. Gunakan 1 ekor bebek potong 4bagian lalu ungkep/presto
2. Gunakan Minyak untuk menggoreng bebek
3. Ambil Bahan Ungkep :
4. Gunakan 2 lbr Daun salam
5. Sediakan 1 btg Serai, geprek bagian putih
6. Sediakan 3 lbr daun jeruk
7. Sediakan 600-700 ml Air
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Gunakan 5 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
12. Gunakan 2 btr kemiri
13. Siapkan 2 bh kunyit
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Siapkan 2 cm lengkuas
16. Gunakan Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
17. Gunakan Bahan Sambal :
18. Gunakan 6 bh Cabai Hijau Besar (bisa diganti cabai merah)
19. Sediakan 100 gr Cabai rawit
20. Sediakan 2 siung bawang putih
21. Gunakan 12 siung bawang merah
22. Sediakan 2 bh tomat
23. Gunakan 2 lbr daun salam
24. Ambil 1 btg serai, geprek bagian putih
25. Ambil 2 lbr daun jeruk
26. Sediakan Secukupnya garam dan gula
27. Siapkan Minyak untuk menggoreng sambal

Cara menyiapkan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas:

1. Ungkep bebek dengan bahan yg sudah dihaluskan sampai meresap. Sisihkan. (Kalau sy sebelum goreng bilas air matang biar rempah2 yg menempel si bebek bersih, pas goreng juga minyaknya ga kotor)
2. Goreng bebek sampai garing. (Bebek yg sudah digoreng kering).
3. Membuat Sambal : masukkan semua bahan sambal ke dalam foodprocessor (blender/diuleg juga bisa) karena sy mau tekstur sambal yg kasar jd pakai fp. Panaskan 1sendok sayur minyak bekas goreng bebek masukkan bahan yg sudah digiling tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Cicipi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!