Sedang mencari inspirasi resep pakcoy ayam crispy teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pakcoy ayam crispy teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy ayam crispy teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pakcoy ayam crispy teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pakcoy ayam crispy teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki:

1. Gunakan 500 daging ayam potong dadu
2. Sediakan 3-4 siung baput haluskan (utk maserasi ayam)
3. Sediakan 2 buah Wortel kupas potong korek api cuci
4. Gunakan 300 gram pakcoy cuci bersih
5. Gunakan 5 buah buncis cuci dan potong memanjang
6. Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
7. Gunakan Cabe rawit secukupnya potong tipis memanjang (saya skip)
8. Gunakan Cabe keriting secukupnya potong tipis memanjang (saya skip)
9. Siapkan Merica bubuk secukupnya (ladaku)
10. Ambil secukupnya Kaldu jamur (totole)
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Siapkan 3 sdm saus teriyaki
13. Gunakan 1 sdt minyak wijen
14. Sediakan 3 sdm kecap manis
15. Ambil 1 sdt kecap asin
16. Gunakan Bumbu Halus
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Siapkan 1/2 ruas jahe
19. Siapkan Tepung Taburan Ayam
20. Ambil 10 sdm tepung terigu
21. Gunakan 3 sdm tepung maizena
22. Ambil secukupnya Merica bubuk
23. Ambil secukupnya Kaldu jamur
24. Gunakan secukupnya Kunyit bubuk

Langkah-langkah membuat Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki:

1. Siapkan bahan bahan yg diperlukan (maaf ya kol ya ikutan difoto, itu bukan bahan buat resep ini ya😁)
2. Maserasi ayam : haluskan bawang putih, balurkan pada ayam tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu secukupnya remas remas dan campur merata ke ayam. Maserasi (diamkan selama -/+ 30mnit)
3. Buat tepung baluran ayam : campur tepung terigu + tepung maizena + kunyit bubuk secukupnya + kaldu dan merica bubuk secukupnya. Aduk rata. Setelah ayam sudah ckup dimaserasi tambahan tepung baluran tadi pada ayam, aduk sampai rata, kemudian goreng sampai kecoklatan dan matang
4. Didihkan air. Rebus sayuran sampai empuk (pakcoy, wortel dan buncis). Tiriskan
5. Tumis bumbu halus (baput+jahe) tambahkan irisan bawang bombay, tumis sampai harum. Tambahkan minyak wijen, saus teriyaki, kecap manis dan kecap asin, masukan secukupnya air (saya 1,5gelas belimbing), masak sampai matang dan cek rasa
6. Tata (susun) dalam piring sayur pakcoy kemudian diatasnya taruh ayam goreng tambahkan diatasnya wortel dan buncis kemudian siram dengan kuah teriyaki.. siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pakcoy Ayam Crispy Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!