Sedang mencari inspirasi resep donat kentang ekonomis super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ekonomis super empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ekonomis super empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang ekonomis super empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang ekonomis super empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kentang Ekonomis Super Empuk menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang Ekonomis Super Empuk:

1. Ambil 400 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
2. Siapkan 2 sdm susu bubuk
3. Siapkan 90 gram gula pasir
4. Siapkan 2 sdt ragi instan
5. Gunakan 100 gram kentang kukus (haluskan)
6. Gunakan 2 butir kuning telur
7. Sediakan 100-110 ml air
8. Ambil 70 gram margarin
9. Sediakan 1/4 sdt garam
10. Siapkan Topping :
11. Ambil Meses
12. Sediakan Glaze
13. Gunakan batang Coklat
14. Gunakan Butter cream

Cara membuat Donat Kentang Ekonomis Super Empuk:

1. Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Kemudian masukkan kentang dan kuning telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
2. Setelah itu uleni sampai setengah kalis. Jika sudah setengah kalis masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
3. Jika sudah kalis, bagi adonan. Saya timbang per 30 gram atau sesuai selera. Bila sudah di bagi, bulat-bulatkan lalu istirahatkan sebentar ±15 menit. (tutup adonan dengan serbet/plastik)
4. Setelah 10 menit, cetak adonan. Kemudian proofing lagi sampai mengembang ¾ dari ukuran awal. (jangan sampai mengembang 2x lipat). Tutup dengan plastik.
5. Jika sudah di proffing, donat siap di goreng. Gunakan api sedang ke kecil. Goreng donat dengan sekali balik saja.
6. Donat siap diberi topping sesua selera.
7. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang ekonomis super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!