Anda sedang mencari ide resep sambal pecak (sambal jahe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecak (sambal jahe) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecak (sambal jahe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecak (sambal jahe) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sambal ini pendamping buat makan nasi hainam dan ayam rebusnya. Lihat juga resep Sambal pecak jahe enak lainnya. Sambal pecak (sambal jahe) Mohon maaf kalo ada salah kasi nama resep ya, tapi dikeluarga kita panggil sambal pecak 🤭 bisa untuk melengkapi ikan bakar, ikan goreng, atau lele goreng Aisha Mikaila Sinaga Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal pecak (sambal jahe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal pecak (sambal jahe) menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal pecak (sambal jahe):

1. Sediakan 10 buah cabe rawit merah
2. Siapkan 6 ruas jahe
3. Ambil 3 siung bawang merah
4. Ambil 4 buah jeruk limau
5. Gunakan 70 ml air panas
6. Ambil 1 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
8. Siapkan secukupnya Penyedap rasa

Meskipun demikian, tidak ada salahnya bila kamu mencoba resep ini di rumah. Untuk sambal pecak, sangrai jahe, bawang merah cabai rawit dan cabai keriting hingga layu dan terbakar bagian luarnya. Ulek halus bersama kacang tanag goreng, gula merah, garam dan air jeruk nipis. Tes rasa, jika sudah sesuai selera, angkat.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecak (sambal jahe):

1. Potong kasar cabe, jahe dan bawang merah, kemudian bakar diteflon dengan api kecil, bolak-balik sesekali sampai berwarna kecoklatan
2. Setelah matang, masukan semua bumbu dan ulek kasar ya
3. Tuang air panas, aduk koreksi rasa, kemudian kucuri jeruk nipis, sambal siap dihidangkan sebagai pelengkap ❤️

Bahan baku sambal pecak terdiri dari cabai,bawang putih, kemiri dan santan. Sambal pecak sering disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng dan ikan goreng. Sambal colo-colo juga berasal dari daerah timur Indonesia, yaitu Maluku. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan gula merah, aduk rata dan masak hingga sambal matang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal pecak (sambal jahe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!