Bagaimana Menyiapkan Pentol ayam udang, Bikin Ngiler

Kenneth Clayton   09/10/2020 22:41

Pentol ayam udang
Pentol ayam udang

Sedang mencari inspirasi resep pentol ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentol ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bakso Ayam enak lainnya. Untuk cara membuat pentol ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan pentol sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonannya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pentol ayam udang menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pentol ayam udang:
  1. Ambil 200 g dada ayam
  2. Ambil 100 g udang kupas (blh ditambah kl pengen pentol merah merona)
  3. Ambil 1/4 sdt baking powder
  4. Gunakan 2 sdm tapioka
  5. Ambil 1 sdm tepung bumbu (optional)
  6. Ambil Garam, kaldu jamur, minyak wijen, lada
  7. Sediakan Es batu
  8. Siapkan 1 ikat daun bawang, iris tipis
  9. Ambil 3 siung bawang merah, iris, goreng
  10. Ambil 2 siung bawang putih, iris, goreng
  11. Siapkan 1 butir telur (putihnya saja)

Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Jadi saya memilih buat cilok aja, karena kekurangan bahan daging sch intinya..pentol daging sapi ayam lengkap bahan bumbu pentol suroboyo kenyal serta cara bikin sambal Sajikan pentol bersama saus sambalnya, beri taburan keju, mayonaise, abon sapi, suwiran ayam. Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Pentol ayam udang:
  1. Siapkan bahan, renik2 banyak takut kelupaan
  2. Blender dada ayam, udang, bawang merah, bawang putih, es Batu hingga halus. Pindahkan ke wadah.
  3. Tambahkan garam, kaldu, minyak wijen, baking powder, tapioka, putih telur. Aduk rata
  4. Tambahkan tepung bumbu jika terlalu lembek. Diamkan 10-15 menit
  5. Panaskan air, beri sedikit minyak. Cetak adonan, boleh pake tangan, atau sendok. Masukkan ke dalam air, tunggu hingga mengapung.
  6. Angkat. Bisa langsung dinikmati dg sambal botol, atau disimpan di storage.

Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso. Campurkan daging ayam giling dengan udang cincang, lalu tambahkan bumbu halus, aduk merata lalu sisihkan. Baca juga: Cara Kupas Kulit Udang agar Daging. Pentol bakso kerap disajikan dengan kuah, atau hanya dengan saus kecap sesuai selera. Pentol bakso kerap ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pentol ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved