Cara Gampang Membuat Bebek goreng sambal bali yang Sempurna

Cory Curtis   28/08/2020 21:06

Bebek goreng sambal bali
Bebek goreng sambal bali

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambal bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambal bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah terkenal kelezatannya. Olahan bebek khas bali ini sangat terkenal banget dan kalau kita beli di restaurant pastinya sangat mahal. Kenapa tidak mulai coba di rumah?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng sambal bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sambal bali memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek goreng sambal bali:
  1. Gunakan 1 ekor bebek ukuran 1,8 kg (potong 10)
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 2 batang sereh
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir
  7. Gunakan 1500 ml air
  8. Gunakan bumbu halus :
  9. Siapkan 15 siung bawang merah
  10. Gunakan 10 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  12. Siapkan 8 butir kemiri
  13. Sediakan 2 buah kunyit seukuran telunjuk
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Ambil 2 ruas lengkuas
  16. Sediakan 3 batang sereh potong kecil agar mudah dihaluskan
  17. Sediakan 2 sdm ketumbar

Resep Masakan Indonesia Resep Bebek Goreng Bali. Kalau tak sempat ke Bali untuk mencicipi enaknya bebek goreng khas pulau dewata ini, coba saja membuatnya sendiri di rumah. Bebeknya gurih empuk, terutama saat dimakan hangat dengan sambal matah dan urap sayuran yang pedas. Bebek goreng bali ini memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan empuk, terutama saat dimakan hangat dengan sambal matah dan urap sayuran yang pedas dan sedap.

Cara membuat Bebek goreng sambal bali:
  1. Bersihkan bebek..lalu kucuri air jeruk nipis…aduk rata dan diamkan selama 10 menit
  2. Cuci kembali bebek hingga bersih
  3. Masukkan semua bahan ke dalam panci presto..masak selama 20-25 menit..tiriskan bebek
  4. Goreng bebek hingga coklat keemasan/kulit bebek garing
  5. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal bali…(resep sambal bali ada di resep setelah ini)

Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan beserta bumbu-bumbunya. Sambal matah, sambal goreng, dan bumbu merah. Tiga jenis sambal ini jadi ciri khas masakan Bali. Salah satu warung yang menyajikan masakan ini adalah Warung Bendega, Renon, Denpasar. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek goreng sambal bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved