Resep 98. Bolu Marmer Jadul Tebal Irit Telur, Menggugah Selera

Max Stanley   07/10/2020 17:27

98. Bolu Marmer Jadul Tebal Irit Telur
98. Bolu Marmer Jadul Tebal Irit Telur

Lagi mencari inspirasi resep 98. bolu marmer jadul tebal irit telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 98. bolu marmer jadul tebal irit telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Tambahkan telur satu per satu bergantian. Marmer Cake / Bolu Jadul - Full Butter.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 98. bolu marmer jadul tebal irit telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 98. bolu marmer jadul tebal irit telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 98. bolu marmer jadul tebal irit telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 98. Bolu Marmer Jadul Tebal Irit Telur memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 98. Bolu Marmer Jadul Tebal Irit Telur:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang (me: βˆ†biru)
  3. Gunakan 1 sdt garam (me: 1/2 sdt)
  4. Sediakan 1 sdt baking powder (me: BPDA merk Hercules)
  5. Sediakan Bahan B :
  6. Ambil 200 gr margarine/butter (me: blueband)
  7. Sediakan 150 gr gula halus (me: gulpas yg diblender)
  8. Sediakan 4 butir kuning telur
  9. Ambil 100 ml jus pandan+Suji (dari 10 lbr suji + 7 lbr pandan)
  10. Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
  11. Siapkan 3 sdm susu bubuk full cream
  12. Sediakan Bahan C :
  13. Siapkan 50 gr gula halus (me: gulpas yg diblender)
  14. Sediakan 4 butir putih telur
  15. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
  16. Ambil 1 sdm coklat bubuk kualitas baik (me: bensdrop)

RESEP BOLU JADUL MARMER LEMBUT II CARA MEMBUAT BOLU MACAN #bolumarmer #marblecake #bolumacan. Putih telur seringkali tersisa setelah memasak. Masih banyak orang yang tidak tahu bagaimana memanfaatkan sisa putih telur tersebut.

Cara menyiapkan 98. Bolu Marmer Jadul Tebal Irit Telur:
  1. Siapkan bahan A….bahan B….bahan C nya ya…
  2. Campur bahan A…aduk rata.. sisihkan…
  3. Bahan C πŸ‘‰πŸ‘‰ mixer dg kecepatan tinggi putih telur sampai mengembang..lalu masukkan gula halus scr bertahap (sdkt2, saya per 1 sdt)..setelah tercampur lalu masukkan air jeruk nipis…mixer lagi sampai kaku (stiff peak πŸ‘‰πŸ‘‰ bila mangkuk mixer dibalik, kocokan putih telur tdk tumpah).. sisihkan..cuci bersih kocokan mixer utk digunakan mengaduk/mixer bahan B..
  4. Di wadah terpisah πŸ”₯bahan B πŸ‘‰πŸ‘‰ mixer dg kecepatan tinggi margarine sampai mengembang…lalu masukkan gula halus lanjut mengocok sampai lembut dan pucat..kemudian masukkan kuning telur satu per satu sambil terus di mixer sampai tercampur rata..lalu masukkan jus pandan suji, mixer terus sampai tercampur rata..terakhir masukkan susu bubuk, mixer hingga tercampur rata…
  5. Di dalam wadah B juga πŸ‘‰πŸ‘‰ turunkan speed ke yg paling rendah..masukkan bahan A (tepung + baking powder + garam) secara bertahap..setelah tercampur, matikan mixer…Ini mrpk ADONAN UTAMA…
  6. Masukkan kocokan putih telur ke dalam ADONAN UTAMA…aduk balik dg menggunakan spatula..pastikan tercampur rata…
  7. Ambil sebagian adonan (me: 200 gr), lalu tambahkan coklat bubuk..aduk rata..
  8. Siapkan loyang yg sdh diolesi margarine dan ditaburi tepung (resep asli : loyang tulban diameter 18 cm)..saya menggunakan loyang bulat diameter 22 cm yg ditengahnya diletakkan kaleng susu yg sdh diisi beras sbg pemberat, sisihkan..panaskan oven sampai suhu 160 dercel… masukkan adonan hijau & coklat scr bergantian..kemudian aduk searah jarum jam dg menggunakan lidi/garpu agar mendapatkan tekstur marmer..oven selama kurleb 45 menit (atau sesuaikan dg oven masing2 ya..)
  9. Karena saya memakai oven tangkring, stlh cake mengembang/naik (15 menit sblm proses mengoven selesai, ketika cake udh set jd ga bakal amblas krn pintu oven dibuka2), posisinya saya putar2 spy warna permukaannya coklat merata..setelah cake matang merata (test tusuk dg lidi/tusukan kue)..matikan otang..keluarkan cake dari oven dan dinginkan sampai benar2 dingin baru bisa dikeluarkan dr loyang & dipotong2πŸ”₯JANGAN keluarkan cake dari dlm loyang dlm keadaan panas
  10. Bolu Marmer Jadul Pandan Coklat nan tebal tp irit telur siap untuk disantap dg secangkir kopi panas, nikmatnya…🀀 Alhamdulillah..πŸ˜‡

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 98. bolu marmer jadul tebal irit telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved