Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit ayam krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Ayam Krispi memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Ayam Krispi:

1. Ambil 250 gram kulit ayam
2. Sediakan 2 siung bawang putih geprek cincang
3. Ambil Garam
4. Gunakan Lada
5. Sediakan Ketumbar bubuk
6. Siapkan Bawang putih bubuk (skip)
7. Sediakan 100 gram Tepung bumbu krispi (me:sasa)
8. Sediakan 250 gram Tepung terigu
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi:

1. Lumuri kulit dengan bawang putih+ 2 sdt garam+ 1 sdt ketumbar bubuk+1/2 sdt lada. (Aku tabur-tabur aja, kira-kira segitu). Simpan di kulkas selama sejam agar bumbu meresap.
2. Siapkan tepung basah dan kering. Buat campuran tepung basah, Campur 50 gram tepung bumbu+100 gram tepung terigu, beri air hingga kekentalan sedang (jangan encer). Lalu buat campuran tepung kering, 50 gram tepung bumbu+150 gram tepung terigu+ 2 sdm bubuk bawang, aduk rata.
3. Celup kulit di adonan basah, gulingkan di adonan kering. Buka kulitnya ya biar gak menggumpal. Dan goreng di minyak panas dengan api sedang (butuh kesabaran). 😂 Baiknya minyak bisa mengcover keseluruhan kulit (deep fry).
4. Tiriskan kulit yang telah matang, taruh di atas tisu biar minyaknya terserap. (Tapi hasilnya gak berminyak banget sih 😁). Bisa langsung cocol saus atau taburi bubuk cabe/lada hitam/bumbu lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!