Anda sedang mencari ide resep bolu singkong kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu singkong kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu singkong kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu singkong kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu singkong kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Singkong Kukus menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Singkong Kukus:

1. Ambil 100 gr tepung (saya pakai ∆ biru)
2. Siapkan 150 gr gulpas
3. Sediakan 2 btr telur suhu ruang
4. Ambil 1 sdt ovalet/tbm/sp
5. Siapkan 100 gr minyak sayur (saya pakai palmia dicairkan)
6. Sediakan 2 sdm coklat bubuk (resep asli pakai coklat balok strawbery 100gr)
7. Gunakan 500 gr singkong diparut
8. Siapkan 1 sdm susu bubuk (saya pakai susu dancow)
9. Ambil 50 gr keju untuk taburan (saya kelupaan pakai)

Cara membuat Bolu Singkong Kukus:

1. Panaskan kukusan, pakai api kecil saja dan tutup panci kukusan dilapisi dng serbet terlebih dahulu. Campur tepung dan susu bubuk, sisihkan
2. Kocok telur, gulpas, ovalet/tbm/sp sampai mengembang putih
3. Masukkan campuran tepung dan minyak sayur secara bergantian, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata
4. Masukkan parutan singkong, aduk kembali sampai tercampur rata
5. Bagi menjadi dua adonan, adonan yg 1 biarkan utuh. Adonan yg sebagian lagi tambahkan coklat balok yg sudah dicairkan (saya tambahkan 2 sdm coklat bubuk), aduk sampai rata
6. Tuang adonan yg sudah dicampur coklat cair kedalam loyang yg sudah dioleskan minyak/margarin lalu taburi sedikit tepung agar tidak menempel diloyang, bisa jg diberi alas kertas roti lalu dioles kembali dng minyak/margarin. Panggang selama 5mnt (api sedang cenderung kecil)
7. Tuang kembali sisa adonan yg berwarna polos, kukus kembali selama 10mnt (tes tusuk). Setelah matang, taburi atasnya dng parutan keju (saya kelupaan soalnya disambi masak utk mkn siang 😂 tahu2 dah dingin kuenya langsung potong karena si kecil dah minta 🍮)
8. Note: saya pakai loyang bolu yg bulat besar harusnya pakai loyang brownis yg besar atau pakai loyang utk puding, pakai loyang yg ukuran 18 mungkin pas

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu singkong kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!