Lagi mencari inspirasi resep kue balapis khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue balapis khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue balapis khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue balapis khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰 Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga lari-lari. 😁 Resep aslinya bisa diintip di si. Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰 Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga lari-lari. 😁 Resep aslinya bisa diintip di si. CARA BIKIN KUE BALAPIS MANADO ALA SAYA Pitashow.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue balapis khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Balapis Khas Manado menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Balapis Khas Manado:

1. Sediakan 500 gram tepung terigu
2. Ambil 450 gram gula pasir
3. Sediakan 1800 ml santan sedang
4. Sediakan (600 ml kara + 1200 ml air)
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Sediakan 2 sdm cokelat bubuk
7. Ambil 1 sdm pasta pandan
8. Ambil 2 kuning telur

Kue-kue khas Manado memiliki bentuk dan cita rasa yang khas. Kamu pasti bakal suka dan ketagihan bila nanti mencoba kue-kue dari ibu kota Sulawesi Utara ini. Diberi nama Balapis karena bentuknya yang berlapis-lapis. Balapis tak sekadar kue bertekstur lembut yang berlapis.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Balapis Khas Manado:

1. Siapkan bahan. Campur bahan kering, aduk sampai tercampur. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk
2. Saring. Siapkan 2 kuning telur, kocok sebentar dengan garpu lalu tambahkan 1 centong sayur adonan, aduk sampai tercampur rata. Masukkan telur ini ke adonan dan aduk sampai tercampur rata.
3. Cairkan cokelat bubuk dengan 2 cendong adonan. Adonan dibagi 2. Satu bagian untuk warna hijau. Satu bagian lagi untuk warna cokelat. Masukkan cokelat bubuk yang sudah dicairkan ke dalam satu bagian adonan lalu aduk. Nah yang satu bagian lagi campurkan dengan pasta pandan
4. Siapkan loyang 20 x 20, alasi dengan plastik dan oles pinggir loyang dengan minyak. Masukkan loyang ke dalam kukusan dan biarkan 5 menit. Tuang adonan 3 centong sayur lalu kukus selama 8 menit dengan api kecil. Setelah 8 menit tuang lagi lapidan hijau sebanyak 3 centong nasi. Kukus selama 8 menit. Demikian seterusnya sampai adonan habis
5. Untuk lapisan terakhir, kukus selama 35 menit. Setelah matang, dinginkan dan biarkan masih di dalam loyang. Lalu masuk kulkas. Diamkan sampai dingin. Baru kita potong2. Tara………ini dia balapis kue lapis khas Manado

Di Manado, Balapis selalu dihidangkan dalam acara-acara yang bersifat ucapan syukur. Kue Balapis Manado Instagram by @doudytatipang.. Kue khas Manado ini juga cocok dijadikan buah tangan karena saat ini sudah dikemas dengan kemasan yang modern dan mudah untuk dibawa. Papare terbuat dari daging ikan yang disajikan dengan cara unik. Balapis merupakan kue lapis khas Manado yg memiliki tekstur lembut dan padat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue balapis khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!