Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh:

1. Ambil Paket Bahan sayur asem beli d tukang sayur
2. Gunakan Isinya labu,terong,kacang panjang,daun melinjo muda,jagung
3. Siapkan Bumbu halus
4. Sediakan 5 bawang merah
5. Ambil 3 bawang putih
6. Gunakan 2 cabe merah
7. Sediakan Daun jeruk dan salam
8. Siapkan dikit Laos
9. Ambil 1 Santan kara

Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Cara membuat Sayur lodeh:

1. Potong2 bahan,cuci
2. Goreng setengah matang bawang putih,bawang merah,cabe,lalu haluskan,aku laos nya jg ikut d haluskan biar ga kemakan😁
3. Tumis bumbu halus,masukan daun jeruk dan salam yg telah d remas2
4. Setelah matang masukan air,tunggu sampe mending lalu masukan sayur
5. Lalu masukan garam,royko ayam,gula,micin dikit
6. Lalu setelah sayur setengah matang masukan santan kara yg d encerkan,tunggu sampe mendidih dan aduk terus biar santan ga pecah,cek rasa
7. Siap d sajikan setelah rasa sdh pas

Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!