Lagi mencari inspirasi resep bolu keju hongkong anti gagal & detail yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu keju hongkong anti gagal & detail yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu keju hongkong anti gagal & detail, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu keju hongkong anti gagal & detail yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu keju hongkong anti gagal & detail yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail:

1. Sediakan Bahan A:
2. Sediakan 4 kuning telur (uk sedang)
3. Gunakan 30 gr gula pasir
4. Siapkan 1 sdt SP (sy kopoe2)
5. Gunakan 1 sdt pasta vanilla
6. Sediakan 1 sdm susu cair full cream (sy frisian flag)
7. Sediakan °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
8. Ambil Bahan B:
9. Ambil 4 putih telur
10. Gunakan 1/2 sdt cream of tar tar (sy kopoe2)
11. Sediakan Secubit garam
12. Gunakan 55 gr gula pasir
13. Ambil 30 gr keju parut kecil (sy Kraft)
14. Gunakan Klo malas nimbang keju, 1 balok cut 5 bagian, @ kurleb jadi 30gr
15. Sediakan 50 gr margarin leleh (sy blueband)
16. Sediakan °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
17. Gunakan Ayak semua,sisihkan:
18. Gunakan 60 gr tepung Kunci Biru
19. Ambil 10 gr tepung Maizena
20. Siapkan 1/2 sdt baking powder (sy pakai double acting bp)
21. Sediakan °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
22. Siapkan Topping:
23. Ambil 35 gr Keju parut/secukupnya

Cara membuat Bolu Keju Hongkong Anti Gagal & detail:

1. A: Mixer speed full kuning telur, gula pasir, dan SP beberapa menit. Kalau adonan sdh kental, masukkan 1sdm susu cair dan 1sdt pasta vanilla mixer lagi asal rata. Sisihkan.
2. B: Mixer speed dari rendah bbrpa detik lalu speed full, putih telur (jgn sampai ada kuning telur nya ya, atau terkena air nanti auto gagal), cream tar dan garam. Hanya sampai mulai berbusa, jgn lama2. Langsung masukkan gula pasir 3 tahap sampai adonan stiff peak (kaku) (ini jg jgn kelamaan mixer nya, kalau sdh kaku lgsung matikan mixer.)
3. Masukkan adonan B sedikit ke adonan A aduk rata dengan spatula. Kemudian baru masukkan sisa B bertahap ke A sampai habis.
4. Masukkan 3 tahap tepung2an yg sudah di ayak tadi ke dalam adonan dgn spatula teknik lipat sampai tercampur rata (gerakan lembut ya aduk nya). Lalu masukkan keju parut, aduk rata. Tuang semua mentega leleh, masih aduk lipat sampai rata.
5. Tuang ke 12 paper cup uk sedang. Taburi keju parut atau meses ceres. Panggang di oven yg sudah dipanasi 15-20menit sebelumnya. Pasang 180° api atas bawah tunggu 20menit sampai kue mateng. Kalau atas nya mau bewarna coklat, pakai api atas lagi selama 5 menit. Lihat sikon oven masing2 ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu keju hongkong anti gagal & detail yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!