Bagaimana Menyiapkan Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal, Lezat
Elizabeth Daniel 18/12/2020 15:00
Sedang mencari inspirasi resep cheetah roll cake by chef farah quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheetah roll cake by chef farah quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheetah roll cake by chef farah quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cheetah roll cake by chef farah quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cheetah roll cake by chef farah quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal memakai 12 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal:
Sediakan 70 gr tepung terigu serbaguna (saya: segitiga biru)
Siapkan 10 gr susu bubuk
Ambil 10 gr maizena
Ambil 1/2 sdm SP
Siapkan 6 butir telur utuh
Ambil 90 gr gula pasir
Sediakan 125 gr mentega leleh (saya mix mentega + margarin)
Gunakan Buttercream campur keju parut
Sediakan Adonan coklat
Gunakan 4 sdm adonan putih
Siapkan 1 1/2 sdm coklat bubuk
Siapkan 1 sdt pasta coklat
Langkah-langkah menyiapkan Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal:
Lelehkan mentega, pakai api kecil. Jika 1/2 nya sudah meleleh, matikan. Aduk2. Nanti juga meleleh semuanya. Tunggu hingga suhu ruangan
Mixer tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, SP, gula pasir hingga kental berjejak. Saya sekitar 12 menit
Masukan lelehan mentega ke adonan. Namun sebelumnya samakan dlu tekstur mentega dan adonan. Caranya, ambil 3 sdm adonan ke mentega leleh. Aduk rata. Kalo teksturnya dah mirip2 baru deh tuang ke adonan.. ini sangat membantu. Mentega jadi GAMPANG campur ke adonan. Saya mixer speed rendah sebentar saja, sudah rata
Nah skrg saatnya buat adonan coklat buat jd motif cheetahnya 😄 di wadah terpisah, ambil 4 sdm adonan putih. Tambahkan coklat bubuk (saring) dan pasta coklat. Mixer hingga rata.
Skrg kita dah punya 2 adonan (putih & coklat) saatnya buat motif.. masukan ke2 adonan ke piping bag
Siapkan loyang. Aku pake loyang cookies ukuran 30x23x3 cm. Sebelumnya oles dlu loyang dgn margarin dan alasi dgn krtas roti. Panaskan oven suhu 180C (aku panasin 10 menit)
Ambil 4 sdm adonan putih. Taroh di loyang, ratakan pake spatula. Kita buat lapisan paling bawah dlu
Ambil adonan coklat di piping bag. Bikin motif zigzag hingga k bawah. Zig zag kesamping ya (arahnya ke lebar loyang 23 cm, jangan ke tinggi loyang 30cm supaya pas di roll motifnya cantik) klo mau lebih jelas liat di YT chef ya..
Ambil adonan putih di piping bag. Buat motif zig zag full menutupi 1 loyang (timpa motif zig zag coklat). Ratakan dgn spatula.
Ulangi langkah 8 & 9 selang seling hingga adonan putih & coklat habis. Jika sudah habis, ratakan adonan. Hentak2 an loyang.
Oven suhu 180C selama 20 menit. Sesuaikan oven masing2 ya. PENTING! Jgn terlalu matang (nanti kulit retak saat digulung), jgn pula undercooked nanti kulit terkelupas. Menurut saya 18-20 menit sdh pas, tes tusuk jika sdh tdk ad adonan menempel dan kulit atas sdh coklat, ANGKAT
Ketika sdh matang, lgsg Keluarkan loyang. Siapkan kain/serbet bersih. Langsung telungkupkan bolu ke kain tsb. Buka kertas roti di atasnya
Langsung gulung pelan2 dan mantap. Diamkan hingga dingin di dalam kain.
Jika sdh dingin, buka gulungan, oles buttercream, gulung kembali pelan2
Tunggu 10-15 menit, baru deh potong bolunya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cheetah Roll Cake by chef Farah Quinn (full 6 telur gapake dipisah2) super gampang anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!