Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kojo mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kojo mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Bolu kojo khas palembang merupakan salah satu kue basah khas palembang, biasanya dipanggang dengan menggunakan loyang bulat dan bolong ditengahnya dan dipanggang dallam oven, tetapi disini saya mencoba memodifikasi bolu kojo. bolu kojo mini Mau melanjutkan nulis resep bolu kojo mini ini,setelah beberapa minggu tersimpan di draft,sampai kelupaan.hehe Membuat bolu kojo ini sangat gampang,tidak perlu mengeluarkan mixer. Lihat juga resep BoLu Kojo enak lainnya. Bolu koja Garut lebih hemat dan bahan lainnya lebih hemat dan ekonomis serta harganya bisa lebih murah meriah apalagi dengan membuat kue bolu kojo mini ukuran kecil.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kojo mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kojo Mini memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kojo Mini:

1. Ambil 2 telur
2. Sediakan 150 gr gula pasir
3. Gunakan 200 ml santan
4. Gunakan 100 ml susu cair+perisa pandan
5. Ambil 150 gr terigu
6. Ambil 11/2 sdm margarin cair
7. Gunakan 3 sdm skm putih
8. Siapkan 1/2 sdt garam

Anda tidak harus menambahkan susu kental manis ke dalam bahan kue jika gula dirasa sudah cukup memberikan rasa manis. Karena tambahan susu kental manis akan semakin meningkatkan kalori di dalam kue. Sehingga anda harus mengontrol diri agar tidak. Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo.

Langkah-langkah membuat Bolu Kojo Mini:

1. Kocok telur bersama gula pasir dgn menggunakan whisk, sampai tercampur lalu tambahkan santan aduk rata,, tambahkan lagi terigu dan garam, aduk rata lagi,, tambahkan susu yg sudah di beri perisa pandan, aduk rata tambahkan skm dan margarin cair, aduk rata lagi. Terakhir saring supaya adonan halus.
2. Panaskan cetakan beri olesan carlo atau margarin supaya tdk lengket, tunggu panas, gunakan api kecil ya supaya matang sempurna.
3. Tuang adonan jgn sampai penuh ya, tutup cetakan dan biarkan sampai bawahnya kuning kecoklatan,angkat dan sajikan selagi hangat.
4. Note.. Satu resep jd 14 bolu ya.. Untuk cetakan seperti gambar. Resep ini juga bisa di oven.

Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau. Makanan ini tentu saja sudah menjadi ciri khasnya dikota pekanbaru tersebut. Jika kue pada umumnya adalah makanan penutup, berbeda dengan Gandus. Kue ini merupakan makanan pembuka sebelum menyantap makanan utama. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kojo Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!