Bagaimana Menyiapkan Kulit Ayam Krispi yang Bikin Ngiler

Dale Swanson   03/10/2020 23:33

Kulit Ayam Krispi
Kulit Ayam Krispi

Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit ayam krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Ayam Krispi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
  1. Siapkan kulit ayam
  2. Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
  3. Ambil Bahan marinasi :
  4. Gunakan bawang putih
  5. Siapkan jahe
  6. Ambil garam
  7. Siapkan air kapur sirih
  8. Ambil Bahan tepung basah : (resep asli step ini gak ada)
  9. Ambil tepung terigu
  10. Sediakan Air secukupnya (perhatikan kekentalannya)
  11. Ambil Bahan tepung kering : (campur semua)
  12. Sediakan tepung terigu
  13. Gunakan lada hitam bubuk
  14. Ambil kaldu bubuk
Cara menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih kulit. Kalau lebar2 bisa dipotong sesuai keinginan.
  2. Marinasi : Parut bawang putih, air kapur dan jahe. Campur bahan marinasi dengan kulit. Aduk rata. Tutup dan simpan sekitar 1 jam. Lalu cuci kulit dibawah air mengalir sebentar saja. Don't worry bumbu marinasi sdh meresap kok.
  3. Siapkan tepung basah untuk pencelup. Di resep asli step ini gak ada. Ambil kulit, lebarkan, basahkan dengan tepung basah.
  4. Balur kulit di tepung kering. Goreng di minyak banyak dan panas. Kecilkan api hingga api sedang. Masak hingga golden matang kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved