Anda sedang mencari ide resep ubi cilembu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ubi cilembu goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi cilembu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ubi cilembu goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ubi cilembu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ubi Cilembu Goreng menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ubi Cilembu Goreng:
- Ambil 2 buah ubi cilembu/ubi madu
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Ubi Cilembu Goreng:
- Kupas dan iris ubi sesuai selera, saya bagi 2 lalu iris dengan tebal sekitar 0,5 cm. Rendam sebentar dalam air yang sudah diberi sedikit garam. Bilas sampai bersih.
- Masukkan ubi yang masih basah ke dalam wadah, tambahkan tepung maizena dan sedikit garam (sesuaikan selera, saya cuma kasih secubit), aduk rata agar permukaan ubi tertutup tepung dengan sempurna. Simpan 10 menit dalam freezer
- Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan. Ubi cilembu goreng siap disajikan
- NOTE: untuk wadah saya pakai toples plastik/tupperware jadi biar tepungnya rata saya tutup terus dikocok-kocok
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ubi Cilembu Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
