Resep Donat Labu kuning 🍩, Sempurna

Ola Quinn   17/12/2020 12:33

Donat Labu kuning 🍩
Donat Labu kuning 🍩

Anda sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning 🍩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning 🍩 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning 🍩, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat labu kuning 🍩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Masih dalam edisi rajin bikin cemilan yang kebanyakan dimakan sendiri 😀. Jadi, kemarin setelah bikin puding labu panggang, si labu ni masih sisa aja. Sudah ikut dilodeh, tapi masih ada juga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat labu kuning 🍩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Labu kuning 🍩 menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Labu kuning 🍩:
  1. Ambil BAHAN A:
  2. Sediakan 270 gr terigu (cakra)
  3. Sediakan 1 kuning telur
  4. Siapkan 100 gr labu kuning kukus (berat setelah dikukus)
  5. Siapkan 2 sdm susu bubuk
  6. Siapkan 50 gr gula pasir
  7. Siapkan 6 gr ragi instan
  8. Gunakan 45-50 ml air (saya pake air biasa aja)
  9. Siapkan BAHAN B:
  10. Ambil 45 gr mentega
  11. Sediakan Sejumput garam

Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Resep donat labu kuning The Spruce Eats ini bisa kamu bikin untuk camilan di waktu santai. Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu kuning 🍩:
  1. Campur bahan A uleni hingga kalis, utk penambahan air bs dikira2 ya, jangan sampai terlalu lembek adonannya.
  2. Masukan bahan B uleni hingga kalis elastis.
  3. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 30-40 menit, adonan akan mengembang 2x lipat
  4. Kempeskan adonan, kluarkan udara yg ada didalam adonan, timbang masing2 35 gr, rounding, pipihkan dan lubangi tengahnya.
  5. Setelah adonan selesai dicetak, diamkan kembali, tutup dg kain bersih biarkan mengembang, kurang lebih 45 menit.
  6. Setelah 45 menit goreng donat dg minyak panas api kecil, goreng sekali balik aja ya supaya tdk terlalu banyak menyerap minyak. Kalau donatnya berhasil white ringnya pasti dpat. 😊😊☺☺. Ini lembut bnget, harum, tabur gula halus udh makin mantap. Dan lembutnya bs tahan 2-3 hari. 😊😊

Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Waluh atau Labu Kuning (Cucurbita moschata Durch.) merupakan buah dari tumbuhan merambat dari suku labu-labuan atau Cucurbitaceae. Banyak orang yang menyukai waluh ini dan banyak memanfaatkannya sebagai bahan makanan seperti sup, kue, bubur dan masih banyak yang lainnya. Hidangan donat panggang labu kuning adalah sajian yang enak. Kini labu kuning tidak lagi menjadi bahan makanan yang kurang disukai atau kurang diminati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning 🍩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved