Resep Ogura Cake Cheese Cottony Cake #recook Tintin Rayner, Sempurna

Sue Alvarado   25/09/2020 01:27

Ogura Cake Cheese Cottony Cake #recook Tintin Rayner
Ogura Cake Cheese Cottony Cake #recook Tintin Rayner

Lagi mencari ide resep ogura cake cheese cottony cake #recook tintin rayner yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura cake cheese cottony cake #recook tintin rayner yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Initially didn't plan to bake any until I came across this recipe [Cheese Ogura Cake] from Aunty Young whereby the ingredients and method are quite simple. Home / All Recipes / Malaysian / Cheesy Pillowy Ogura Cake. This version with parmesan and cheddar is just perfect for cheese lovers.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ogura cake cheese cottony cake #recook tintin rayner, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ogura cake cheese cottony cake #recook tintin rayner yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ogura cake cheese cottony cake #recook tintin rayner sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ogura Cake Cheese Cottony Cake #recook Tintin Rayner menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ogura Cake Cheese Cottony Cake #recook Tintin Rayner:
  1. Sediakan 65 gr terigu pro rendah (kunci)
  2. Ambil 5 butir kuning telur
  3. Sediakan 1 butir telur utuh
  4. Sediakan 1/2 sdt pasta vanila
  5. Ambil 2 lembar keju slice (saya merk prochiz) cincang halus
  6. Gunakan 2 sdt keju parmesan (boleh skip) (saya yg bubuk)
  7. Ambil 60 ml susu uht (saya Frisian Flag)
  8. Gunakan 60 ml minyak goreng (saya Sunco)
  9. Sediakan Meringue
  10. Gunakan 5 butir putih telur
  11. Siapkan 1/2 sdt cuka masak (bisa cream of tar2 / perasan jeruk nipis)
  12. Ambil 1/4 sdt garam
  13. Sediakan 80 gr gula pasir halus (diblender) saya ga diblender Hehe

Chill cheesecake for about two hour or more before serving. I remember this cake was once such a hit amongst Asian bloggers in Singapore, Hong Kong, Malaysia… People were literally crazy about it, as it resembles very much the famous soft and airy Japanese Cotton Cheesecake (JCC) but without using many fat ingredients. In JCC, there are cream cheese, butter, whipping cream…; but Ogura cake only requires oil and egg yolks as ingredients. A friend I worked with made me a Japanese cotton cheesecake, which I had not only never heard of before, but was one of most delicious cakes I've had.

Langkah-langkah membuat Ogura Cake Cheese Cottony Cake #recook Tintin Rayner:
  1. Mixer bahan Meringue dgn speed tinggi hingga soft peak. Cirinya ada jambul melengkung pada adonan dan jika wadah si balik, adonan tidak tumpah. Sisihkan
  2. Mixer bahan A kecuali terigu hingga tercampur rata dan keju larut. Baru masukkan terigu, kocok rata. Sisihkan.
  3. Tuang adonan yg sudah tercampur rata ke dlm loyang yg sudah dilapisi baking paper. Hentakkan loyang. Oven hingga matang (saya pakai orang api kecil sesang selama 1jam20menit. Jika sudah matang, angkat. balikkan loyang ke cooling rack (saya gapunya)
  4. Kelupas baking paper perlahan2 agar tdk gompel2 (alias agar mulus). Saya gagal nih ngelupasnya. Jadi gompel2. Taoi tekstur cake nya tetep lembuutt kaya kapas kok😅
  5. Kurang cantik ya penampakannya. Tapi rasa endeeuusss. Makan bbrp slice ga bikin enek deh dijamin

Of course, I had to try it myself, and of course, I had to try all the variations. This cake is actually a plain cake but the texture is like a chiffon cake, cottony, light and soft but baked in a normal cake pan. I was very much inspired by many talented bakers who have created Ogura Cakes of different flavours. The most recent ones were posted by Jane and Helena. Jane made the cake with coffee flavour and Helena made hers.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ogura cake cheese cottony cake #recook tintin rayner yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved