Resep Ayam Krispy Anti Gagal

Jean Lawson   12/12/2020 03:52

Ayam Krispy
Ayam Krispy

Sedang mencari ide resep ayam krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam krispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispy menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Krispy:
  1. Sediakan ayam, potong menjadi beberapa bagian
  2. Ambil Bumbu marinasi
  3. Gunakan bawang putih
  4. Siapkan bawang merah
  5. Gunakan kemiri
  6. Ambil ketumbar butiran
  7. Sediakan jahe
  8. Siapkan kunyit
  9. Sediakan susu bubuk (@27 gr)
  10. Gunakan air jeruk nipis
  11. Ambil air bersih
  12. Sediakan garam
  13. Siapkan kaldu bubuk
  14. Gunakan Bahan pelapis
  15. Gunakan tepung terigu protein sedang
  16. Siapkan maizena
  17. Ambil kaldu bubuk
  18. Siapkan garam
  19. Ambil lada hitam
  20. Ambil bubuk oregano
  21. Sediakan bubuk cabe
  22. Ambil bawang putih bubuk
  23. Ambil baking powder
  24. Gunakan Bahan perendam
  25. Siapkan air es
  26. Siapkan Peralatan
  27. Siapkan + saringan untuk merendam daging ayam
  28. Gunakan untuk menggoreng
  29. Sediakan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispy:
  1. Haluskan bahan bumbu marinasi, tusuk-tusuk ayam dengan garpu, kemudian marinasi ayam dalam kulkas selama 3jam(semalaman lebih baik)
  2. Campurkan semua bahan pelapis. - - Masukkan potongan ayam kedalam tepung pelapis,aduk2 sambil diangkat, tepuk2 dipinggir wadah terlebih dulu, lalu rendam di air es/suhu ruang sebentar saja,tiriskan.
  3. Gulingkan lagi pada tepung pelapis, sambil ditepuk2. - Goreng dalam minyak banyak hingga matang
  4. Setelah matang angkat, sajikan dengan saus kesukaan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved