Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Crispy menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy:
- Ambil Ayam/lebih
- Siapkan telur
- Siapkan saus tiram
- Gunakan tepung terigu protein sedang
- Sediakan telung maizena
- Gunakan himalayan salt
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan bawang putih bubuk (optional)
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
- Masukkan telur dan saus tiram ke dalam wadah lalu kocok lepas
- Masukkan ayam ke dalam wadah yg berisi kocokan telur dan saus tiram
- Marinasi selama 30 menit, tutup dan masukkan ke kulkas bawah
- Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur dan merica sampai merata (jadilah tepung ayam)
- Setelah ayam selesai dimarinasi, balur ayam dengan tepung ayam tadi, tidak perlu ditekan. Cukup dibalur saja sampai merata menutupi seluruh bagian ayam
- Goreng ke dalam minyak panas dan api sedang supaya ayam matang sampai ke dalam
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
