Sedang mencari inspirasi resep ubi jalar goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ubi jalar goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ubi jalar goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ubi jalar goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ubi jalar goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ubi Jalar Goreng menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ubi Jalar Goreng:

1. Siapkan 400 gram ubi jalar (saya pake ubi putih)
2. Ambil Adonan tepung
3. Siapkan 1 bks tepung kobe pisang crispy
4. Siapkan 9 sdm tepung terigu
5. Siapkan 1 sdm gula pasir
6. Siapkan Sejimpit garam
7. Gunakan 200 ml air

Langkah-langkah membuat Ubi Jalar Goreng:

1. Kupas ubi, cuci bersih. Potong-potong ubi, ketebalannya sedang saja. Tidak terlalu tebal atau terlalu tipis, kemudian cuci kembali hingga bersih.
2. Campurkan semua adonan tepung, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Kekentalannya sama seperti adonan pisang goreng. Jadi kalau takut airnya terlalu banyak, jangan dulu dituang semuanya.
3. Masukkan potongan ubi ke dalam adonan tepung. Lalu goreng dalam minyak yang panas dan banyak, kecilkan apinya. Menggorengnya pakai api sedang cenderung kecil saja ya, karna nanti di dalamnya belum matang.
4. Tiriskan lalu sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ubi jalar goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!