Sedang mencari ide resep putu mayang pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang pelangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayang pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Pelangi menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Mayang Pelangi:

1. Gunakan 5 biji ubi kayu
2. Ambil 1 kg gula merah
3. Siapkan 1 butir kelapa yang agak muda(parut)
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Siapkan pewarna makanan merah,kuning,hijau,biru
6. Gunakan panci untuk kukus
7. Siapkan 500 ml air

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Pelangi:

1. Cuci ubi terlebih dahulu lalu parut (pake parutan pepaya)
2. Setelah diparut bagi beberapa adonan sesuai banyak pewarna yang dipake (saya 4 warna)
3. Ambil kira" 1 sendok sup untuk ukuran putunya lalu kukus kurang lebih 5 menit. Jangan sampai lembek banget trus angkat
4. Untuk gulanya rebus air lalu masukkan gula merah tunggu hingga mendidih,angkat dan saring gula merahnya
5. Kalau mau awet kelapanya dikukus ya. Jangan lupa campur sedikit garam biar tahan lama.
6. Setelah di tata rapi putu mayangnya kita beri topping gula merah dan terakhir taburi kelapa di atasnya.
7. Putu mayang pelangi siap disantap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!