Anda sedang mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan biji ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Biji Ketapang:

1. Siapkan tepung terigu
2. Ambil gula pasir
3. Siapkan baking powder
4. Ambil santan instan (aku pake kara)
5. Siapkan tepung maizena
6. Sediakan susu bubuk
7. Siapkan telur
8. Siapkan mentega (50gr butter orchid)
9. Gunakan vanili bubuk
10. Sediakan garam
11. Siapkan Minyak goreng

Cara membuat Biji Ketapang:

1. Siapkan semua bahan2, campur susu bubuk dan tepung maizena ke dalam wadah tepung terigu.
2. Kemudian cairkan mentega + butter tunggu sampe bener2 dingin.
3. Masukkan gula, baking powder, vanili bubuk, garam, telur dan mentega + butter cair yg sdh dingin ke dalam wadah tepung terigu yg sdh dicampur dgn tepung maizena dan susu bubuk.
4. Setelah itu, aduk semua bahan2 tadi pastikan tercampur dgn rata. Tes adonan jika dirasa adonan blm tercampur dgn rata bisa ditambahkan air sedikit.
5. Lalu, bentuk adonan bulat memanjang bisa juga dibentuk kotak lalu diiris (lebih bagusnya pake cetakan ya) jika adonan pecah bisa dipijit2 terlebih dahulu. Note : diirisnya jgn tebel2 ya agar tekstur bisa kress gt.
6. Tuang minyak goreng, kemudian panaskan. Setelah dirasa minyak sdh panas masukkan adonan goreng dgn api sedang cenderung kecil, agar tidak mudah gosong bisa diaduk2 secara perlahan.
7. Jika warnanya sdh kuning keemasan bisa diangkat. Tiriskan adonan diatas wadah yg sdh dilapisi kertas diatasnya. Cemilan siap dihidangkan bersama dgn secangkir kopi atau teh ya buibu, selamat mencoba💪🏻

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Biji Ketapang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!