Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam putih ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam putih ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam putih ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue talam putih ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue talam putih ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue talam putih ungu memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue talam putih ungu:

1. Gunakan Bahan lapisan bawah
2. Gunakan 60 gr tepung kanji
3. Siapkan 50 gr tepung beras
4. Siapkan 250 ml santan kental dr 1 butir kelapa
5. Gunakan 200 gr gula pasir
6. Sediakan 7 gr agar-agar warna putih
7. Sediakan 300 gr ubi ungu
8. Siapkan 1/2 sdt vanili
9. Ambil 1/2 sdt garam halus
10. Siapkan Bahan lapisan atas
11. Gunakan 2 sdm tepung beras
12. Ambil 25 gr tepung kanji
13. Siapkan 150 ml santan kental dr 1/2 butir kelapa
14. Siapkan 1 sachet susu bendera putih
15. Gunakan 1/4 sdt garam halus
16. Sediakan Minyak goreng untuk olesan

Potong-potong ubi ungu lalu kukus hingga matang. Kue talam merupakan kue tradisional, kue ini manis, jika anda ingin membuat perhatikan di bawah ini. Varian resep kue talam ini menggunakan abon sebagai taburannya. Selanjutnya, masukkan lapisan putih ke atas adonan kue talam lapisan ubi yang berada di dalam loyang.

Cara menyiapkan Kue talam putih ungu:

1. Cuci bersih ubi lalu kukus. setelah matang segera kupas kulit dan tumbuk halus. bersihkan dr serat ubi yg ada agar terlihat kelembutannya.
2. Masukkan tepung beras, tepung kanji, gula pasir, agar - agar, garam dan vanili. lalu aduk hingga tercampur rata dengan ubi.
3. Setelah bahan tercampur, masukkan sedikit demi sedikit santan sambil d aduk - aduk.
4. Panaskan panci, olesi cetakan dengan minyak goreng kemudian masukan 1,5 sdm adonan k dalam cetakan dan kukus selama 10 menit
5. Untuk lapisan atas. Campur tepung beras, tepung kanji dan garam aduk rata. Setelah rata masukan santan sedikit demi sedikit sambil terus d aduk lalu masukan juga air panas kemudian aduk lagi. Terakhir masukan susu.
6. Setelah 10 menit kemudian masukkan adonan lapisan atas kedalam cetakan. Tutup kembali dan tunggu selama 20 menit. Sebelum panci d tutup, beri kain agar uapnya tidak jatuh k kue.
7. Setelah matang kue bisa langsung d keluarkan dr cetakan dan hidangkan. - Selamat mencoba.

Resep Kue Talas Ungu enak dan mudah untuk dibuat. Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue talam putih ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!