Cara Gampang Membuat Meringue Cookies Pemula yang Lezat
Steven Swanson 17/10/2020 18:49
Anda sedang mencari ide resep meringue cookies pemula yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal meringue cookies pemula yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari meringue cookies pemula, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan meringue cookies pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah meringue cookies pemula yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Meringue Cookies Pemula menggunakan 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Meringue Cookies Pemula:
Sediakan Putih Telur
Siapkan Gula Halus
Gunakan Air Jeruk Nipis / 1 sdt Cream of tartar
Siapkan Pewarna makanan
Langkah-langkah menyiapkan Meringue Cookies Pemula:
Siapkan wadah, mixer putih telur dengan kecepatan rendah sampai berbusa, lalu masukkan air perasan jeruk nipis
Kemudian mixer kembali dengan speed sedang adonan akan menjadi sedikit kental, lalu masukkan gula halus sedikit demi sedikit jangan dimasukin semua ya. Setelah semua sudah masuk gunakan speed paling tinggi
Adonan akan menjadi kaku dan licin seperti gambar dan jika mangkuk dibalikkan adonan tidak jatuh
Kemudian adonan beri pewarna makanan sesuai selera. Saya pewarnanya di oleskan pada piping bag dan langsunh tuang adonan ke dalam piping bag. (jika adonan langsung beri pewarna usahakan aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik dan jangan sampai kebabalasa nanti adonan jd g mengkikat lagi dan ketika di oven bentuknya turun.
Siapkan loyang yg sudah dilapisi dengan baking paper. Usahakan pakai baking paper ya agar adonan lebih mudah saat diangkat. Lalu cetak adonan sesuai keinginan.
Oven adonan selama 45-50 menit dengan api kecil, dan kalau bisa dipindahkan secara bertahap mis 20 menit di rak bawah kemudian 10menit rak tengah 20 menit rak atas. Atau sesuaikan dengan kondisi oven masing masing ya.
Jika adonan sudah matang, dinginkan disuhu ruang baru kemudian diangkat. Untuk mengecek apakah sudah matang atau belum yaitu : jika dipegang adonan tidak empuk tp kaku. Nah jika masih empuk tambahkan lagi waktunya.
Meringue Cookies siap disajikan. Selesaai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Meringue Cookies Pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!