Sedang mencari ide resep putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Mayang:

1. Sediakan 700 gr singkong /ubi kayu. Kupas kulitnya, bersihkan lalu parut
2. Gunakan 1/2 biji kelapa parut
3. Ambil sejumput garam
4. Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
5. Gunakan Saus Gula Merah :
6. Sediakan 500 gr gula merah
7. Ambil 2 sdm gula pasir
8. Siapkan 250 ml air
9. Sediakan sejumput garam
10. Ambil 1 lmbr Daun pandan yg disimpulkan

Langkah-langkah membuat Putu Mayang:

1. Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan. Aduk rata. Kukus selama 10 menit. Sisihkan.
2. Campur semua bahan saus gula merah, masak hingga mendidih dan berbusa. Angkat, saring, sisihkan
3. Bagi singkong parut menjadi dua bagian, tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Diskip juga boleh kok, jadi warnanya tetap putih. Aduk rata.
4. Panaskan dandang, setelah air mendidih, ambil sebanyak 2 sendok singkong parut lalu atur didalam dandang yg telah dialas plastik atau daun pisang. Kukus sekitar 10 menit atau sampai singkong matang. Angkat dan sisihkan.
5. Penyajian : Ambil beberapa bagian singkong kukus, taburi kelapa parut dan siram dengan saus gula merah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!