Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rempah lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Tentu saja makanan ini menggunakan lengkuas sebagai bumbu utamanya karena lengkuaslah yang memberikan rasa gurih yang khas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng rempah lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng rempah lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Rempah Lengkuas:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2
2. Sediakan 1 batang serai, geprek
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
5. Siapkan Secukupnya garam dan minyak goreng
6. Gunakan Bumbu halus:
7. Sediakan 100 gr lengkuas
8. Siapkan 7 siung bawang putih
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Sediakan 3 cm kunyit
11. Sediakan 3 cm jahe
12. Sediakan 1 sdm ketumbar

Resep Ayam Goreng - Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang sudah sangat Selain itu, tentu saja ada pada rempah-rempah yang juga digunakan untuk menghasilkan rasa ayam Adapun beberapa bahan bumbu ayam goreng lengkuas yang di haluskan adalah sebagai berikut Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Warna ayam goreng kuning ini disebabkan oleh kunyit. Bumbu yang dibutuhkan selain kunyit ada bawang merah dan putih, kemiri, lengkuas, ketumbar, dan berbagai rempah-rempah lainya.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Rempah Lengkuas:

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Blender semua bumbu halus, lalu ungkep ayam sampai dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai.. ungkep sampai air menyusut.. jangan lupa tambahkan garam
3. Pisahkan ayam dan bumbu.. lalu goreng ayamnya dahulu, barulah goreng bumbu atau rempah dengan api kecil dan sering diaduk, karena bisa cepat gosong..
4. Taruh ayam dipiring, lalu beri taburan bumbu atau rempah goreng tadi.. selesai..

Rasa ayam goreng ini kaya akan rempah-rempah yang paling menonjol adalah rasa dari kunyit. Ayam goreng lengkuas yang menggunakan bahan rempah lengkuas bisa memberikan cita rasa ayam goreng yang gurih, enak serta aroma tersendiri. Selain itu sangat nikmat lagi jika diberi taburan kremesan sisi bumbu yang membuat rasa ayam goreng ini menjadi semakin lebih enak dan khas. Membuat ayam goreng rempah yang biasanya dijual di rumah makan a la Padang ini super mudah, diresep kali ini saya menggunakan ayam negeri (ayam potong) dengan ukuran yang kecil. Tujuannya supaya ayam tidak terlalu berlemak dan lebih garing ketika digoreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng rempah lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!