Resep Bakso Masak Sambal Pedas(Bakso Bakar) Anti Gagal
Minerva Burke 11/07/2020 01:21
Anda sedang mencari ide resep bakso masak sambal pedas(bakso bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso masak sambal pedas(bakso bakar) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso masak sambal pedas(bakso bakar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso masak sambal pedas(bakso bakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso masak sambal pedas(bakso bakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Masak Sambal Pedas(Bakso Bakar) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Masak Sambal Pedas(Bakso Bakar):
Sediakan 35 Biji Bakso Sapi,kerat2 jangan sampai putus
Siapkan 1 Siung Bawang Bombay,iris kasar
Siapkan 2 Sdm Saus Tiram
Gunakan 1 Sachet kecap manis Bango
Siapkan 3 Sdm Saus Sambal
Siapkan Secukupnya Lada putih bubuk
Gunakan 2 Sdm Tepung Maizena dilarutkan dengan 1 Sdm air untuk pengental
Sediakan 500 cc Air bersih
Sediakan Sdikt Gula Pasir
Gunakan 3 Sdm Wijen Putih sangrai sebentar
Siapkan 3 Sdm Minyak goreng untuk menumis
Gunakan 💦Bahan ulek Bumbu halus Sambal:
Siapkan 3 Siung Bawang putih
Siapkan 4 Buah Bawang merah
Gunakan 7 Biji Cabe Rawit merah
Siapkan 3 Biji Cabe merah keriting
Siapkan 1 Biji kemiri
Sediakan Sedikit Garam
Cara menyiapkan Bakso Masak Sambal Pedas(Bakso Bakar):
Siapkan semua bahan
Masukkan cabe,bawang putih,bawang merah,dan kemiri kedalam cobek,lalu ulek semuanya sampai bumbu sambal halus dan rata,tambahkn sdikt garam,ulek lagi sampai tercampur rata
Lalu ulek semuanya sampai bumbu sambal halus dan rata,tambahkn sdikt garam,ulek lagi sampai tercampur rata
Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis,masukkan bumbu halus(sambal) tadi,serta masukkan lada bubuk,saus tiram,saos sambal kecap manis,tumis sampai bumbu harum,
Lalu masukkan bakso sapinya,aduk rata,dan tambahkan air,dan sedikit gula pasir,aduk rata,terakhir masukkan irisan Bawang Bombay dan larutan maizena,aduk rata,masak sampai air menyusut,dan kental,test rasa,,
Kalau air sudah menyusut dan mengental,matikan kompor
Masukkan Bakso masak sambal kedalam piring saji dan taburi dengan sedikit wijen sangrai,Bakso Masak Sambal Pedas siap disajikan,dan dinikmati dengan nasi putih hangat,, kalau mau Bakso Bakar,bakso ini tinggal ditusuk ditusukan sate,dan langsung dibakar sampai Mateng (Warna sesuai selera) dan bakso bakar siap di nikmati,, eeemmm lezaaaattt nampoolll pedasnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso masak sambal pedas(bakso bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!