Sedang mencari ide resep dori goreng tepung saus garlic butter yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dori goreng tepung saus garlic butter yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dori goreng tepung saus garlic butter, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dori goreng tepung saus garlic butter enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dori goreng tepung saus garlic butter sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dori Goreng Tepung Saus Garlic Butter memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dori Goreng Tepung Saus Garlic Butter:

1. Siapkan 500 g fillet dori
2. Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis/cincang kasar
3. Ambil Tepung bumbu serbaguna/seafood
4. Siapkan Saus garlic butter:
5. Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
6. Gunakan 3 sdm butter/margarin
7. Siapkan 100 mL susu cair (plain)
8. Siapkan 1 sdm mayonaise plain
9. Ambil 1 sdm minyak wijen
10. Siapkan 1 sdt kecap asin
11. Sediakan 1,5-2 sdt gula
12. Sediakan 1/4 sdt garam
13. Siapkan Kaldu jamur bubuk

Cara membuat Dori Goreng Tepung Saus Garlic Butter:

1. Lumuri dori dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecoklatan, sisihkan
2. Iris tipis atau cincang kasar bawang putih, kemudian goreng sampai kecoklatan dan kering
3. Untuk sausnya, tumis bawang putih halus, setelah harum masukkan butter/margarin. Panaskan dengan api kecil saja sampai meleleh, jangan sampai overheat sampai cairan margarin tampak bening.
4. Masukkan susu cair, mayonaise, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau terlalu encer, bisa tambahkan maizena yg diencerkan
5. Tata dori di piring saji, siramkan saus dan taburi dengan bawang putih goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dori goreng tepung saus garlic butter yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!