Anda sedang mencari ide resep lele goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele goreng tepung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Tepung memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Goreng Tepung:

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Sediakan 1/2 kg lele, cuci bersih lalu kerat-kerat (7 ekor)
3. Gunakan 1 buah jeruk sambal/jeruk nipis
4. Gunakan 1/2-3/4 sdt garam
5. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
6. Sediakan Bumbu :
7. Sediakan 5 sdm tepung beras
8. Ambil 3 siung bawang putih, geprek lalu iris (kulitnya jangan dibuang)
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk, iris tipis
10. Siapkan 3 batang daun bawang, iris
11. Gunakan 1/3 sdt garam
12. Gunakan Sedikit kaldu bubuk
13. Gunakan Secukupnya air

Cara membuat Lele Goreng Tepung:

1. Lumuri lele dengan garam dan air jeruk (saya pakai jeruk sambal). Biarkan selama 30 menit
2. Siapkan tepung dan bumbu lainnya. Kulit bawang disertakan juga ya
3. Beri air secukupnya
4. Celup lele dalam tepung bumbu. Biarkan 5 menit
5. Goreng lele sampai matang/keemasan
6. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!