Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng krispy saus Jamur Anti Gagal
Eliza Cooper 19/06/2020 12:55
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng krispy saus jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng krispy saus jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispy saus jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng krispy saus jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng krispy saus jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng krispy saus Jamur memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng krispy saus Jamur:
Ambil 1/2 kg ayam
Ambil 1 bh jeruk nipis
Sediakan Bumbu Marinasi
Gunakan 1 sdm saus tiram
Siapkan 1/2 sdt lada
Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih
Gunakan 1 sdt garam
Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Siapkan Tepung Kering
Sediakan 125 gr tepung terigu
Siapkan 25 gr tepung maizena
Gunakan 1/2 sdt lada
Sediakan 1,5 sdt garam
Sediakan 1/2 kaldu jamur
Siapkan 1/2 sdt paprika bubuk (optional)
Ambil 1/4 sdt oregano (optional)
Gunakan Bahan basah
Sediakan 6 sdm tepung bumbu
Gunakan secukupnya Air
Sediakan Bahan lainnya
Gunakan Minyak untuk menggoreng
Ambil Bahan saus jamur
Sediakan 5 bh jamur kancing, iris2
Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
Ambil 1/2 bu bawang bombay, iris
Gunakan 3 sdm saus tiram
Gunakan 3 sdm saus sambal
Sediakan 3 sdm saus tomat
Siapkan 1 sdt lada hitam, tumbuk
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng krispy saus Jamur:
Cuci bersih ayam, lalu perasi dengan jeruk nipis, Diamkan selama 15 menit lalu bilas. beri bumbu marinasi diamkan minimal 2 jam atau semalaman.
Blender bumbu tepung crispy hingga semua tercampur rata. Tambahkan oregano, aduk rata
Campur adonan basah aduk hingga rata.
Masukkan ayam ke dalam adonan basah lalu gulingkan di atas adonan kering cubit-cubit sambil bbakur. hingga rata lalu goreng dalam minyak banyak
Panaskan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan jamur, masak hingga layu,, tambahkan semua saus, dan air secukupnya. Terakhir masukkan lada hitam tumbuk. Aduk rata lalu tes rasa,, angkat dan siap disandingkan dengan ayam krispy. *untuk sausnya mmg gak pake garam ya, krn sdh asin dari aneka sausnya. *bisa tambahkan larutan tepung maizena jika ingin saus lebih kental
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng krispy saus Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!