Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner Anti Gagal

Ola Green   17/10/2020 15:33

Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner
Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner

Anda sedang mencari ide resep bolu pandan | kue pandan | ogura pandan recook tintin rayner yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan | kue pandan | ogura pandan recook tintin rayner yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pandan Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner:
  1. Siapkan Langkah 1, aduk rata dengan baloon whisk
  2. Ambil 5 pcs kuning telur
  3. Siapkan 1 pcs telur utuh
  4. Sediakan 40 gr minyak (aku merk Bimoli)
  5. Sediakan 80 gr santan kental instan (aku pakai merk Kara)
  6. Ambil 3 sdt pasta pandan (resep asli 1 sdt, cuma pucat banget bagiku. Aku pakai merk Kupukupu)
  7. Ambil 2 tetes pewarna hijau
  8. Ambil 85 gr tepung protein rendah (merk Kunci Biru)
  9. Siapkan Langkah 2, menggunakan mixer
  10. Ambil 5 pcs putih telur
  11. Gunakan 85 gr gula pasir (merk Gulaku)

It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka, Hong Kong, China, and also the Netherlands, especially among the Indo community, due to its. Adonan bolu ini bukan hanya untuk dikukus tp jg bisa dipanggang. Lihat juga resep Bolu gulung pandan selai srikaya enak lainnya.

Cara menyiapkan Bolu Pandan | Kue Pandan | Ogura Pandan Recook Tintin Rayner:
  1. Untuk langkah 1 pertama - tama siapkan Baskom, aduk semua kuning telur dan telur utuh hingga tercampur rata dgn baloon whisk. Lalu masukkan minyak, santan, pasta pandan, dan pewarna pandan. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata dan tidak bergerindil. Sisihkan
  2. Untuk langkah 2, kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa (sekitar 1 menit) lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Jgn langsung dituang semuanya yaa sis, tuangnya dibagi menjadi 3 tahap sambil tetap di kocok dgn mixer. Kocok hingga hard pick (saat baskom dibalik tidak jatuh)
  3. Siapkan loyang 20x20cm. Ada 2 cara yaitu cara paling mudah dialas kertas roti pada dasar loyang atau loyang dilapisi tipis dgn margarine lalu ditaburi tepung. Karna aku tidak punya kertas roti, jadi aku pakai cara kedua. Dijamin bolu nya tetap akan mudah untuk dikeluarkan. Triknya harus diolesi dgn margarine hingga rata dan semuanya tertutup ditaburi dgn terigu. Kalau tidak mau repot pakai teknik pertama saja dilapisi dengan kertas roti.
  4. Campur langkah 1 dan langkah 2 secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula, dengan teknik aduk balik. Di foto lupa keluarin baloon whisk nya
  5. Tuang di loyang yg sudah diolesi rata dgn margarine dan tepung terigu
  6. Panggang dgn suhu 170 derajat dengan teknik Au Bain Marie (alasi loyang utama dengan loyang lain yg lebih besar lalu diisi air hingga 1.5cm. Jadi posisi loyang utama bagian luar bawahnya terendam air). Teknik ini WAJIB untuk ogura karna akan sangat berpengaruh pda tekstur hasilnya.
  7. Panggang selama 40 menit (api bawah) dan 10 menit (api atas) biar atasnya cakep warna kecoklatan. Aku pakai oven gas yaa. Kalau hanya di panggang 40 menit dgn api bawah saja warna bagian atasnya kurang coklat. Jadi aku tambahin 10 menit dgn api atas. Cakepp banget warnanyaa
  8. Ini keadaan loyang saat aku lepas dgn bolu. Mudah dilepaskannyaa
  9. Taraaa Ogura Pandan siap dinikmati. Untuk review resepnya simpel, mudah, dan pastinya berhasil. Hanya dibagian pasta pndannya saja yg menurutku tidak mungkin hanya menggunakan 1 sdt pasta pandan karna warnanya beneran pucet banget. Perbedaan warna dan rasa tergantung merk pasta yaa. Aku pakai merk kupukupu. Tidak cukup hanya 1sdt saja. Hasil resep ini super lembutt dan enak banget. Bikinnya juga cepat banget dan terasa seperti bolu mahal xixi
  10. NOTE PENTING : 1. Ogura wajib di potong disaat bolu sudah dingin agar potongannya bagus, 2. Untuk rasa pandannya terasa light / cukup terasa, tapi untuk pecinta pandan / ingin pandannya lebih berasa boleh banget ditambah menjadi 3sdt pasta pandan
  11. Ini penampakan di hari berikutnya. Cocok banget jadi teman sarapan 🌸

Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Hampir tidak dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat cake yang satu ini. Meski di supermarket banyak dijual kue bolu pandan, namun tidak ada salahnya anda mempelajari resep bolu pandan ini dan mencoba membuatnya untuk keluarga anda. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pandan Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved