Bagaimana Membuat Ayam Goreng Crispy, Enak Banget

Teresa Park   27/09/2020 09:46

Ayam Goreng Crispy
Ayam Goreng Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Modal utama usaha ayam goreng crispy.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
  1. Siapkan 4 Potong Ayam/lebih
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Gunakan 1 sdm saus tiram
  4. Gunakan 5 sdm tepung terigu protein sedang
  5. Sediakan 1 sdm telung maizena
  6. Sediakan 1/2 sdt himalayan salt
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk (optional)
  10. Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng

Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy:
  1. Masukkan telur dan saus tiram ke dalam wadah lalu kocok lepas
  2. Masukkan ayam ke dalam wadah yg berisi kocokan telur dan saus tiram
  3. Marinasi selama 30 menit, tutup dan masukkan ke kulkas bawah
  4. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu jamur dan merica sampai merata (jadilah tepung ayam)
  5. Setelah ayam selesai dimarinasi, balur ayam dengan tepung ayam tadi, tidak perlu ditekan. Cukup dibalur saja sampai merata menutupi seluruh bagian ayam
  6. Goreng ke dalam minyak panas dan api sedang supaya ayam matang sampai ke dalam

Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved