Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan yang Enak Banget

Georgia Manning   04/10/2020 11:16

Sayur Labu Siam Kuah Santan
Sayur Labu Siam Kuah Santan

Lagi mencari inspirasi resep sayur labu siam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu siam kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur labu siam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu Siam Kuah Santan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Labu Siam Kuah Santan:
  1. Sediakan 1 buah labu siam
  2. Siapkan 1/2 papan tempe
  3. Ambil 1 lembar daun salam
  4. Ambil 1 batang serai
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  6. Gunakan secukupnya Santan kara
  7. Gunakan Royco ayam
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 4 buah cabe kecil
  12. Ambil 2 buah cabe keriting
  13. Ambil 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 buah kemiri
  15. Siapkan 1 buah tomat
  16. Gunakan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan Ketumbar
  18. Sediakan Merica

Resep Sayur Kacang Panjang Tempe Kuah Santan Ala Kampung Ndeso. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha.

Langkah-langkah membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan:
  1. Potong kecil labu siam. Remas dengan garam agar getah keluar. Cuci bersih. Potong dadu tempe.
  2. Tumis semua bumbu halus. Tambahkan serai,daun salam,dan daun jeruk. Tunggu hingga harum kemudian masukkan tempe. Masak sampai berubah warna. Tambah air secukupnya dan asukkan labu siam serta santan kara.
  3. Aduk rata tambahkan royco ayam. Masak sampai lunak dan koreksi rasa.

Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat Tunggu hingga labu siam menjadi matang dan kuah santan mengental secara sempurna. Sayur Labu Siam Santan guriiih pedes. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur labu siam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved