Sedang mencari ide resep ikan mujair crispy goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair crispy goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair crispy goreng tepung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan mujair crispy goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan mujair crispy goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Mujair Crispy Goreng Tepung memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mujair Crispy Goreng Tepung:

1. Sediakan 3 ekor Ikan Mujair ukuran sedang, bersihkan & belah dua membentang tidak putus
2. Gunakan 1 buah Jeruk Nipis, peras airnya
3. Siapkan Bumbu perendam/Marinasi, haluskan
4. Sediakan 2 siung Bawang Putih
5. Siapkan 1 cm Kunyit
6. Siapkan 1 cm Lengkuas
7. Sediakan 1/2 sdt Garam
8. Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
9. Sediakan Bahan Pelapis
10. Siapkan 5 sdm Tepung Beras
11. Ambil 2 sdm Tepung Terigu
12. Gunakan 1/4 sdt Ketumbar Bubuk
13. Siapkan 1/4 sdt Garam
14. Ambil Air secukupnya (tuang sedikit-sedikit hingga diperoleh larutan tepung yang agak cair)

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Mujair Crispy Goreng Tepung:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit. Bilas dengan air bersih, tiriskan.
2. Lumuri ikan dengan bumbu perendam yang telah dihaluskan. Diamkan lagi selama kurleb 30 menit agar bumbu meresap.
3. Campur semua bumbu pelapis, kecuali air. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai didapat larutan tepung yang agak encer (jangan terlalu kental).
4. Celupkan & lumuri ikan ke dalam bahan pelapis hingga merata. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga kecoklatan & kering. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan sambal favorit deh😉

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair crispy goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!