Cara Gampang Menyiapkan Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas), Lezat Sekali

Rosalie Nash   17/11/2020 10:20

Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas)
Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas)

Lagi mencari inspirasi resep dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Varian dessert box ini beda dari yang lain karena terbuat dari bahan alami yaitu ubi oranye. Tentu bisa juga memakai jenis ubi lain, ubi ungu misalnya. Suchen Sie nach Kue Talam Ubi Ungu Traditional Indonesian-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dessert box talam ubi ungu (ipomoea batatas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas):
  1. Ambil Bahan Adonan Ungu
  2. Siapkan 250 gr Ubi Ungu (hancurkan)
  3. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  4. Sediakan 50 gr tepung beras
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan 250 ml santan
  7. Sediakan 100 gr gula pasir (atau sesuai selera)
  8. Siapkan 1 lembar daun pandan (atau vanili secukupnya)
  9. Gunakan Bahan Adonan putih
  10. Siapkan 250 ml santan
  11. Ambil 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 50 gr tepung beras
  13. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  14. Ambil secukupnya Vanili cair
  15. Sediakan 2 1/2 sdm gula pasir

Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Purple sweet potato (Ipomoea batatas L. Poir) is potential for functional food, especially as antioxidant source due to its purple color and other nutrient content.

Cara menyiapkan Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas):
  1. Rebus ubi ungu hingga empuk
  2. Hancurkan ubi ungu hingga lembut merata (bisa menggunakan chopper)
  3. Panaskan santan, masukkan semua bahan Adonan ungu ke dalam panci. Aduk terus hingga meletup-letup (jangan sampai gosong). Kemudian angkat.
  4. Tuang ke dalam cetakan dessert box hingga separo cetakan. Dinginkan sebentar.
  5. Selagi mendinginkan lapisan ungu. Buat adonan yang putih dengan mencampurkan semua bahan Adonan putih ke dalam panci
  6. Aduk terus adonan agar tidak gosong. Ketika sudah meletup matikan api
  7. Mix kembali adonan menggunakan chopper atau blender sehingga textur lumer dan lembut (opsional)
  8. Tuang adonan putih yang telah di mixer ke atas lapisan ungu.
  9. Berikan toping, bisa dengan keju, coklat, meses, pandan, dll…

Hardoko,., Hendarto, L., & Siregar, T. PEMANFAATAN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L. Jakarta - Ubi ungu, tanaman jalar yang memiliki nama latin Ipomoea batatas poiret, merupakan salah satu bahan tepat bagi makanan pendamping air susu ibu (MPASI). Selain mengandung karbohidrat dan antioksidan, ubi ungu juga tinggi kandungan mikro nutrien seperti vitamin dan mineral. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol kulit ubi jalar ungu dengan metode Ferrous Ion Chelating (FIC).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dessert Box Talam Ubi Ungu (Ipomoea batatas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved