Bagaimana Membuat Sayur Santan Labu Siam, Lezat Sekali

Chad Becker   27/09/2020 02:15

Sayur Santan Labu Siam
Sayur Santan Labu Siam

Sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Santan Labu Siam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Labu Siam:
  1. Ambil 1 buah Labu siam
  2. Gunakan 2 bh wortel
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt merica
  7. Sediakan 1 sdm kulit ayam
  8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  9. Gunakan 1 sdm gula pasir
  10. Ambil 65 ml santan kental
  11. Sediakan 1000 ml Air
  12. Ambil Minyak untuk menumis

Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Cara membuat Sayur Santan Labu Siam:
  1. Belah 2 labu siam, gosok-gosok keduanya hingga keluar getah sampai terasa kesat. Kupas, lalu cuci bersih, kemudian potong dadu. Wortel kupas, potong dadu. Tumbuk kasar bawang merah bawang putih.
  2. Tumis bawang merah bawang putih, masukkan kulit ayam, masak hingga harum. Tuang air, masukkan labu siam. Masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan wortel dan santan, garam, gula, kaldu bubuk, merica, masak hingga wortel matang. Matikan api. Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan. Yuk dicoba Mommm.,

Cara membuat sayur labu siam: Labu siam dikupas kulitnya terlebih dahulu. Kemudian bijinya dibuang dan potong-potong membentuk korek api. Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Tumis bumbu hls & cabai ptg.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved