Resep Ayam Goreng Crispy Anti Gagal

Lillian Fleming   18/11/2020 07:12

Ayam Goreng Crispy
Ayam Goreng Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Modal utama usaha ayam goreng crispy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
  1. Gunakan 250 gr dada ayam fillet
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Siapkan secukupnya air
  4. Siapkan secukupnya minyak goreng
  5. Siapkan Bahan marinasi
  6. Siapkan 2 sdm saus tiram
  7. Ambil 2 cm jahe
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Siapkan 1/2 sdm garam
  10. Sediakan Bahan tepung
  11. Ambil 9 sdm tepung terigu protein sedang
  12. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  13. Gunakan 1 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk rasa jamur
  15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk

Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin satu resep yang sangat disukai oleh keluarga? Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Crispy:
  1. Potong ayam seukuran dadu. Untuk ayam bisa juga pakai yang bertulang.
  2. Cincang bawang putih dan jahe. Masukkan dalam wadah. Tambahkan saus tiram dan garam.
  3. Masukkan ayam pada bumbu marinasi, aduk hingga rata. Diamkan selama minimal 30 menit.
  4. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk rasa jamur, dan merica.
  5. Kocok telur dan tambahkan sedikit air agar teksturnya tidak terlalu kental.
  6. Setelah 30 menit, balurkan tepung ke ayam sampai rata. Masukkan ke kocokan telur. Balurkan tepung kembali. Langkah ini bisa dilakukan berulang jika menginginkan ayam dengan lapisan tepung yang tebal.
  7. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecoklatan.
  8. Ayam goreng crispy siap dihidangkan. Kali ini saya makan pakai sambal matah (resepnya bisa dicek di profil saya).

Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved