Sedang mencari inspirasi resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue talam ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Talam Ubi Ungu:

1. Sediakan Bahan I :
2. Gunakan 200 ml Santan
3. Siapkan 1/4 sdt garam
4. Ambil 250 gram ubi ungu (kukus)
5. Sediakan 125 gram tepung sagu
6. Siapkan 30 gram tepung beras
7. Ambil 100 gram gula halus
8. Siapkan Bahan II :
9. Sediakan 250 ml santan
10. Gunakan 1/4 sdt garam
11. Siapkan 60 gram tepung beras
12. Siapkan 30 gram tepung sagu
13. Sediakan 50 ml air panas

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Cara membuat Kue Talam Ubi Ungu:

1. Bahan I : Masak santan dengan garam hingga mendidih. Tunggu hingga hangat. Campur ubi kukus, tepung sagu, tepung beras dan gula. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu saring. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai 1/2 bagian cetakan. Kukus hingga 15 menit. (Dandang pengukusnya dipanasin terlebih dahulu sebelum mengukus)
2. Bahan II : rebus santan dan garam sampai mendidih. Biarkan dingin. Aduk rata tepung beras dan tepung sagu masukan air panas. Aduk rata.. Masukan rebusan santan yang sudah dingin ke larutan tepung beras dan sagu. Tuang adonan di atas bahan I. Kukus lagi 15 menit hingga matang.

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue talam ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!