Sedang mencari inspirasi resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue talam ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue talam ubi ungu memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue talam ubi ungu:

1. Siapkan 500 gram ubi jalar (kupas kulitnya)
2. Ambil 400 mL santan (diresep asli 300mL)
3. Ambil 60 gram tepung beras
4. Sediakan 300 gram gula pasir (diresep asli 200 grm)
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Ambil 1 sachet kental manis
7. Ambil secukupnya Air
8. Sediakan Toping atas
9. Sediakan 50 gram tepung beras
10. Gunakan 2 sdm tepung sagu
11. Ambil Garam
12. Siapkan 250 mL santan
13. Sediakan 3-4 sdm Air
14. Gunakan Minya goreng untuk oleskan loyang

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Kue talam ubi ungu:

1. Potong ubi ungu yg sudah dibersihkan, kukus sekitar 5-7 menit. Diamkan kemudian lumatkan.
2. Blender ubi jalar. Tipsnya masukan santan dulu kedalam blender baru kemudian ubi.
3. Masukan adonan ubi kedalam campuran (tepung sagu, tepung beras, dan gula (kalau bisa pakai bubuk gula biar lebih praktis),masukan secara perlahan-lahan. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan kental manis. Oleskan cetakan kue talam dengan minyak. Kemudian isi dengan adonan sekitar 3/4 dari loyang.
5. Kemudian kukus,, saran aja kalau bisa pengukukusnya ditaruhkan serbet atau kain ditutup pengukus agar hasil kue lebih bagus
6. Sementara dikukus,, siapkan toping atas. Campur tepung neras, tepung sagu, garam dan santan aduk rata kemudian tambhkan air. Diamkan
7. Setelah 5-7 menit ditandai dengab mulai mengerasnya adonan kue,,, tambhkan toping atas sedikit aja sampai menutupi bagian atas cetakan. Diamkan 10-15 menit.
8. Setelah dikukus, angkat dan didiamkan beberapa menit. Kemudian buka kue dari cetakan. Kue talam ungu siap dicemil
9. Untuk santan bisa pakai 1-2 sachet santan kara ditambhkan air.
10. Campur aja semua bahan jadi satu. Air dipaling terakhir ya

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue talam ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!