Lagi mencari ide resep kue talam ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue talam ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue talam ubi ungu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue talam ubi ungu:

1. Ambil 1/2 kg ubi ungu yang sudah di kukus
2. Siapkan 500 ml santan sedang
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Gunakan 120 gr tepung beras (rose brand)
5. Ambil 80 gr tepung tapioka/ sagu
6. Gunakan 200 gr gula pasir
7. Sediakan Untuk adonan lapisan putih nya:
8. Siapkan 100 gr tepung beras (rose brand)
9. Sediakan 100 gr tepung tapioka/ sagu
10. Ambil 300 ml santan sedang

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Cara menyiapkan Kue talam ubi ungu:

1. Ubi yang sudah di kukus di blender dengan santan, setelah itu pindahkan ke wadah,masukkan tepung beras, tepung tapioka,garam dan di aduk aduk hingga rata.
2. Kemudian buat adonan lapisan santan nya, campur semua bahan jadi satu…setelah itu disaring lebih baik agar tidak ada yang bergerindil
3. Panaskan dandang. Ambil cetakan sesuai selera…olesi dengan minyak tipis. Kemudian tuang adonan ubi ungu 3/4 bagian cetakan. Kukus kurang lebih 10 menit. Buka kukusan…tuang adonan santan diatasnya hingga penuh bagian cetakan. Kemudian kukus lagi kurang lebih 8 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
4. Setelah matang…kue siap di sajikan Taraaaa

KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue talam ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!